白梦来浅浅一笑,不再过多纠缠这个话题rajna◆net
白梦来没了谈兴,玲珑也不强迫他聊rajna◆net她乖巧地扒着灶台,兴味十足地看白梦来做饭rajna◆net
乡野城镇,不像繁华皇城,有那么多肥鱼沃虾可挑拣,只有一些农家养的鸡鸭,藏了足足一冬节,如今还算肉厚皮实rajna◆net若是在皇城,即便是寒冬腊月想吃点新鲜果蔬,也是有法子操办的rajna◆net
白梦来思索了一番,还是提溜了一只黄鸡与几根深栀黄色的冬笋rajna◆net晚冬初春,冬笋倒是量产rajna◆net这冬笋该是今夜刚挖出来的,笋皮毛糙,外壳湿透了,想来是淋了一宿雨rajna◆net都说雨后冬笋嫩,用笋的鲜香搭配黄鸡的肥美,再何时不过了rajna◆net
白梦来用水泡出林笋独有的涩味,再拿猪油膏子将鸡肉炒出鲜香,随后洒盐与米酒,大火翻炒至鸡皮焦黄,再淋入一勺豆豉酱,最后加水,文火慢炖,放入冬笋块儿rajna◆net
这样煨上半时辰鸡汤,方可盛出食用rajna◆net