每家店厨子会的东西都是一样的，可是你这里可是北息镇最好的馆子客人来想吃点新鲜的，你这里却没有，人家心里当然不高兴”
“其次就是你这里家大业大铺面大，耗损就多，即便是你现在后厨只雇了一个人，人工费看似不高，可是这铺面，还有这铺面里面所有的陈设都是有折旧的”
高建林皱眉，“折旧？那是什么意思”
苏晓婉眨眨眼睛，忽然想起，折旧这个词，好像是第一次工业革命的时候才出现的
“额，比如……”苏晓婉的视线赚了一圈，定格在眼前的桌子上
“比如，我们眼前的这张桌子每在这里放一天呢，就会旧一点，久而久之可能会坏，可能会被淘汰，这就是折旧”
“所有的成本之中，当然也要包括折旧成本”
高建林瞪大眼睛盯着苏晓婉，这个看上去从农村出来的小女人，居然知道这么多东西
苏晓婉没有理会他的惊讶，继续说：“这是后话，我们先商量一下眼前的问题”
高建林连连点头，“你具体说说你的想法”
后堂的关大厨以为苏晓婉是来抢他活计的，虽然不敢靠近，但还是在不远处冲着苏晓婉嗖嗖的飞冷眼
苏晓婉摸了摸下巴，“其实关大厨厨艺不错，只是他会做的都是上席面的大菜，如果是在大一点的地方肯定受欢迎，可是我们这里是小地方，老百姓比较穷，吃不起那些大菜便宜实惠又好吃的东西才更适合他们”
高建林听了之后连连点头，“没错没错，容娘子说的很对那你准备怎么改善现在的状况呢”
苏晓婉的手指在桌子上轻轻地扣了两下，她之前来的时候本来是有所准备的，所有的食材也足够高建林试菜，可是现在……
唉……
真不知道自己的走运还是倒霉
“这样吧，一周之后我再来，到时候我带着菜谱和足够的食材过来这样也好谈之后的事情不然，现在这个样子，显得我是在空手套白狼”
高建林急忙摆手，“不行不行，一周时间太长了，既然要合作当然是越快越好”
高建林当然知道，合作这种事情自己不能表现的太着急，不然对方肯定会坐地起价，可是他现在已经管不了这么多了
聚丰德最近一直在亏损，改良方案多拖一天，那他可能就要多亏损一天
苏晓婉有点为难，“可是我……”
高建林拿出十几个钱递给苏晓婉，“还是劳烦容娘子今天就列好菜单，明天就带着食材过来吧”
苏晓婉眨眨眼睛这个高建林还是很懂行的，这十几个钱刚好够雇一次车，如果合作不成功，自己就要自己出回去的车费了
苏晓婉点点头，“好，那我明天再来”
回家之后，苏晓婉抓紧时间弄菜单
菜单这种东西，没什么难度毕竟，以前随便一个小炒店也有一堆菜了
可是，光有普通菜品肯