过你爸也不过是时间问题1x5。org”
……
面对大家的称赞和鼓励,冯识辛腼腆笑着回应:“谢谢大家鼓励,我一定会努力,我也没想要拿第一,毕竟正式比赛上的对手,都是那些饭店酒店的大厨,我还是个初学者,就当是个学习机会1x5。org”
听了这番话,常来餐馆吃的唐老爷子说:“好,小辛说得好,平常心对待1x5。org”
刘老太太接着说:“我们全力以赴,但也要能接受最后结果1x5。org”
冯识辛对两位老人说:“嗯,谢谢刘奶奶、唐爷爷,我一定会全力以赴1x5。org”
餐馆里的客人们纷纷为冯识辛叫好1x5。org
等到小餐馆打烊,冯识辛一家人打扫完餐馆,回到餐馆后面自家小院子里1x5。org
冯识辛把陈师傅让两个儿子送来的石磨拿出来,在自家的小院里架起来,然后再把已经泡好的黄豆拿出来1x5。org
今晚,他要再一次自己磨豆浆,自己把明天比赛要用豆腐做出来1x5。org
因为海选是昨天才结束,而正式的比赛是明天才开始1x5。org
中间有好几天间隔,所以之前陈师傅两个儿子送来的两块豆腐自然不可能放到明天比赛再用1x5。org
不过呢,那两块豆腐也都一点没糟践1x5。org
这两天,冯识辛也用那两块豆腐,在父亲指导下进行了不少豆腐菜尝试1x5。org
不同的尝试,一方面是为了让自己烹饪变得更加娴熟1x5。org
更重要是,冯识辛通过这两天不断烹饪,进一步了解盐卤豆腐和石膏豆腐烹饪中的一些区别1x5。org
比如,盐卤豆腐质地偏硬、韧性比较强,因而口感上会有些粗糙1x5。org
因此在烹饪的时候,需要进行一些重口味的烹调1x5。org豆腐能吸入更多汤汁,吃起来也会更加的美味1x5。org
石膏豆腐质地偏软,而且会更加的嫩滑细腻1x5。org
所以石膏豆腐烹饪时,更适合做一些清淡菜式,尤其是和做汤菜,能够更好展示出豆腐本味来1x5。org
当然,还有内酯豆腐,更加的细嫩爽滑,凉拌会非常的可口1x5。org更可以用来做一些更为精细的菜1x5。org
为了让冯识辛做出好的豆腐去比赛,父亲也是专门帮他弄来了玉露泉的水1x5。org
夜幕中,皎洁的月光洒落在小院1x5。org
冯识辛家的院子里也有一株高大柿子树1x5。org
此刻,他独自一个人在柿子树下,如同那天在陈师傅家里一样,独自一点一点用石磨磨着豆浆1x5。org
这个过程枯燥乏味,但冯识辛却认真进行着1x5。org
苏若婉和冯远帆站