，可以很快出菜的。”
冯识辛听到沈甘怡的话，微笑安慰她：“别担心，我在家里餐馆后厨里，也跟我爸和小林叔学过一些，知道怎么能快速出菜。”
沈甘怡听了反倒是更加的紧张：“可是麻婆豆腐，你不是才跟姥爷学会呀？”
冯识辛依旧自信说：“放心，我有我的办法，保证不会慢的。”
沈立生见到双方都已经同意，笑着说：“好了，为了公平起见，我们每个人选十位客人，你们两个就每个人做十盘吧。”
沈甘怡这个时候突然说：“爷爷，你这样让冯识辛跟钱大叔比不公平。”
沈立生奇怪看向孙女问：“哦？为什么不公平呢？”
围观的人也都看向沈甘怡，都很好奇女孩会说出什么原因来？
大多数人的心里，都会觉得女孩是有心在偏袒和帮着男孩，所以才会说不公平，不认为女孩能说出什么道理来。
沈甘怡一脸认真说：“这里是钱大叔的主场啊，而且钱大叔用的厨具和各种调料，也都是他最熟悉的，可是冯识辛他没有在这里烹饪过的，他对这里的厨具都不熟悉，速度肯定不如钱大叔。”
这么一番话，把所有人都给说得是哑口无言。
大家认真一想过后，会觉得是非常有道理的。
大排档市场确实算是钱大壮的主场。
而且钱大壮有自己的摊子，可以用自己趁手的各种厨具，这明显是会让钱大壮的效率更快。
沈立生想了想说：“这确实个问题，那要不这样吧，我们问一问其他的排挡，看看能不能借两套给钱大壮和冯识辛，这样他们算是公平了吧？”
沈立生这边话音刚落，立刻有旁边大排档的老板喊道：“可以可以，老钱啊，要我说，你们两个就来我这，我这套厨具借给你们用，今晚咱就算是豁出去了，我去你那边炒菜。”
另外一家老板也说：“没错，老钱有需要说话，我这边也能给你们匀一套厨具。”
钱大壮也是赶紧抱拳感谢：“好的，谢谢两位老弟了。”
沈立生微笑问：“现在这样可以了吗？”
沈甘怡也知道已经没有什么借口，只好是点点头。
随后，在旁边两家排档老板支持下，冯识辛和钱大壮很快站在了相邻的两家排档灶头前。
另外被选出的二十位吃客也都已经落座了。
其中沈立生坐在钱大壮的十名那边，沈甘怡则是坐在冯识辛这边。
沈立生微笑着问：“好啦，两位准备好了没有？”
冯识辛和钱大壮对视了一眼，然后两个人都举起了手中的勺子，齐声说：“准备好了。”
这一刻，围观的人都非常紧张，并且也都是非常激动。
能够在这里现场见证，两个即将在豆腐烹饪比赛的决赛上对决的厨师，在这街头给大家来一场麻婆豆腐竞速烹饪比赛，真的是会让人觉得非常激动人心。