识辛切的则是笋osxs9◆cc
冯识辛对笋进行批片的过程要更加细腻,左手按住笋,右手握着刀从下面开始批片,一片一片非常的薄,仿佛是用最细的片片刀给片出来,举起来每一片的笋片都如同纸张版薄osxs9◆cc
批片如点将,细致而小心osxs9◆cc
切丝的时候反倒是不再有多少花哨东西osxs9◆cc
但是这一次,大家的目光都集中在钱大壮那边osxs9◆cc
钱大壮切豆腐丝的过程,几乎与冯识辛如出一辙osxs9◆cc
但是当钱大壮下刀一刻,大家便明显看出了不一样的地方osxs9◆cc
之前冯识辛下刀的节奏要比钱大壮慢一些,并且冯识辛切出的片也要比钱大壮厚一些,自然后面切丝的过程,钱大壮切出的豆腐丝也要更细osxs9◆cc
这一次,钱大壮要比冯识辛先一步完成osxs9◆cc
当他把豆腐丝铲起,小心翼翼推进装有清水碗中,摄像机也是近距离给出特写osxs9◆cc
豆腐丝在水中慢慢散开,一根根真的仿佛绣花针一样的细osxs9◆cc
这明显要比冯识辛切出来的火柴棍粗细豆腐丝要更加具有震撼力osxs9◆cc
等到冯识辛切完了笋丝,自然也是被摄像机给拍了特写osxs9◆cc
只不过,和对面钱大壮豆腐丝一比,带给人的震撼自然还是要弱了不少osxs9◆cc
现场在两人完成后,还是处在一种寂静无声中osxs9◆cc
或者应该说,大家都已经不知道该如何评说?
冯识辛和钱大壮的刀工,确实是带给大家了极大的震撼,便是坐在观众席里一些之前参赛的厨子们,也都被两个人的刀工所折服osxs9◆cc
主持人也都是愣了一阵,才终于算是缓过神来,然后带头给两边鼓掌osxs9◆cc
“好好好,真的是太精彩了,这场刀工的对决,真的是让我们大开眼界啊,两位不愧是能够进入决赛的厨师,刀工果然都是非常了得osxs9◆cc
钱大厨的刀工,之前我们已经见识过,今天又让我们有了全新认识,这一碗如此纤细的豆腐丝,简直是不可思议啊osxs9◆cc
然后便是我们的冯识辛小厨神,不愧是被大家成为小厨神,年纪轻轻拥有如此刀工,小厨神的称号实至名归osxs9◆cc”
现场也是爆发期一片雷动掌声,大家真的是被两人精湛刀工所折服osxs9◆cc
不过在掌声过后,主持人还是请出评委osxs9◆cc
“好了,我想大家肯定是很为难,钱大厨和我们的小厨神究竟是谁获胜了?那么我们就把这个难题留给我们的评委吧osxs9◆cc”
所有的摄像机转向评委席,观众