第23章 初次做饭
宋文山万万没想到女儿能挣这么多银两回来，而且还是只用了三天时间
看着宋青儿把银两交给江氏保管，兄妹俩又拿出从镇上买的东西，有粮油、调料，猪肉，宋青儿还给每个人扯了新的布料做衣服，他一时感慨良多
“爹，我这次买的是精米和细面，咱们今天晚上吃顿好的”宋青儿心里有点怕宋文山说她乱花钱，就有点讨好的说，“今天晚上女儿来下厨，让爹娘尝尝我的手艺”
“好，我的青儿长大了，懂事了，这两年让娘几个你们吃苦了”宋文山满眼爱意的看着宋青儿，“只是，你从来没下过厨，能做好吗？不如还是让你娘做吧？”
“爹，不会我可以学嘛！你总是惯着我，不让我学这，不让我学那，那我什么时候才像娘一样上的厅堂，下的厨房？”其实江氏以前也不会做饭，毕竟从小过得就是仆人围绕，丫鬟成群的生活
自从来到靠山村才不得不当起了家庭煮妇，虽然两年来厨艺从难吃到不难吃也算是有了进步，但江氏做的饭从来都称不上美味可口只是一家人都不是很注重口腹之欲，不嫌弃罢了
“那就你做，让你娘在旁边指导你”宋文山笑了，是发自内心的笑，以前这个女儿总是闷闷不乐，吃不了农村的苦，总是怀念过去的生活
没成想如今转变如此大，让他从心里感到慰貼
宋青儿提上买的猪肉和调料来到了厨房
宋青荷和江氏也跟来了厨房，宋青儿让宋青荷留下帮她烧火，又将江氏哄走了
北方的厨房都是一大一小的双灶台，她先是用小锅焖上精米饭
然后宋青荷又用稻草引起了大锅的火，等火苗烧旺了，又赶紧在上面压了些木头
宋青儿在宋青荷引火的时候就已经切好了肉，这时候虽已经入秋，但天还是很热，肉放不住，今天晚上得都做了，还好她和哥哥买的不多，一顿还是吃的完的
她打算用一多半肉做一个红烧肉，又留出一少半用来剁碎，用来做肉沫茄子
有心让父兄就着好菜，多喝几盅酒，就又做了一个炝拌土豆丝和凉拌野菜
这野菜还是宋青荷今天去山上挖的，江氏平时大多用来做野菜汤，野菜做汤很是苦涩
宋青儿将野菜用开水焯一下，这样能很有效的去去野菜的苦味
虽然古代调料有限，没有香油，味精什么的，宋青儿这顿饭做出来，还是让宋家人大跌眼镜
这色香味俱全的饭菜真的是出自宋青儿之手？
看着那红润油亮的红烧肉，宋文山第一个伸出筷子，夹了一块肉放进嘴里，然后不住的点头，“好吃，好吃！”然后示意江氏和宋青松也赶紧尝尝
江氏也赶紧尝了一口红烧肉，笑道：“没想到我们青儿做饭要比娘强多了，第一次做就做的如此好”
宋文山吃的唇齿生香，
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