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采办兼库房管事杨华洲xihongshi8● cc
前院跑堂管事大刘xihongshi8● cc
这几位是酒楼的核心骨干xihongshi8● cc
杨华忠两口子，老杨头，以及过来助阵的长庚和大牛xihongshi8● cc
也都坐在边上旁听，喝茶xihongshi8● cc
杨若晴把先前跟骆风棠那说过的话，原封不动再跟这些核心骨干说了一遍xihongshi8● cc
众人惊诧的反应，尽在她的预料之中xihongshi8● cc
周大厨认真琢磨了一番后，脸上露出赞赏的表情xihongshi8● cc
“东家姑娘这点子新颖，放眼咱宜城府，怕是都是头一家xihongshi8● cc”他道xihongshi8● cc
跑堂管事大刘也道：“这主意，我看行xihongshi8● cc”
“那些有钱人，上酒楼吃东西图的就是个享受，花的钱少了他还觉着吃的不爽xihongshi8● cc”
“弄几个三六九等的会员雅间，让他们觉着自己是特殊的宾客，满足虚荣xihongshi8● cc”大刘道xihongshi8● cc
“至于其他的普通顾客，图的是实惠xihongshi8● cc代金券是诱饵，勾住他们xihongshi8● cc”
杨若晴点头，这个大刘脑子很灵活xihongshi8● cc
周大叔让他做跑堂管事，正确xihongshi8● cc
众人接下来，就着其他的细节又展开了探讨xihongshi8● cc
伙计们的形象问题啊，
服务的态度啊，
杨若晴把那些现代酒楼的经营理念，源源不断的引了进来xihongshi8● cc
“回头让大刘把伙计们的身量都挨个的丈量下，咱去布庄裁作统一的差事服和鞋袜帽子xihongshi8● cc”
大刘道：“前堂后院，除了咱这几个管事的，其他伙计一共是二十人，我等会就去挨个的量xihongshi8● cc”
杨若晴点头，又问周大厨：“周大叔，我上回让你拟定的酒楼菜单，拟定好了么？”
周大厨从袖底拿出几张折叠过的纸xihongshi8● cc
杨若晴接过来，视线扫过上面一道道菜名xihongshi8● cc
“咱宜城府这带，在地理位置上偏南，却又是衔接东西南北的一个要地，宜城府自古乃兵家必争之地xihongshi8● cc”
“我地百姓们的口味，复杂多变xihongshi8● cc”
周大厨在边上介绍道xihongshi8● cc
“大堂的快餐和
点击读下一页,继续阅读 巅峰小雨 作品《丑女种田：山里汉宠妻无度（锦绣农女种田忙）》第486章 湿了两条帕子（四更）