被完全逼出,最后才放入坚果碎末,香味从锅中冒出,立刻倒入高汤,熬至浓稠,最后才放入那切得细如发丝的豆腐osshu ⊙cc
豆腐熟得快,又极难入味osshu ⊙cc炖煮过程中,稍有不慎,那细如发丝的豆腐丝就会断在锅里,所以这个过程,尤其看火候osshu ⊙cc
奚曦不时掀开盖子观察情况,调整火力osshu ⊙cc待豆腐整个完全飘荡在浓厚的汤汁间,方才停火osshu ⊙cc
细看,锅内豆腐依旧细如发丝,竟没有一根断裂在汤面之上osshu ⊙cc
奚曦准备伸勺子品尝,身后传来一阵响动osshu ⊙cc
扭头,竟然是个员工,有点儿脸生,但奚曦记得她是员工osshu ⊙cc
奚曦有点儿惊讶:“这么晚了,你还没走吗?”
员工不好意思地搓搓手:“嗯……本来是要走的,一看到您进厨房,我的腿就不听大脑使唤了osshu ⊙cc本来是要往门外走的,结果往厨房这边走了osshu ⊙cc”
奚曦被她逗笑,很大方地盛了一碗给她osshu ⊙cc
那员工看在底端连接得好端端的豆腐丝,被奚曦毫不留情的斩断,还心疼地“嘶”了一声osshu ⊙cc
奚曦笑了:“其实这道菜的豆腐,本来就不用做成这样,我只是想试一试自己的刀功,不用这么心疼osshu ⊙cc”
员工脸红了,从奚曦手里接过碗,道了声谢,就跑旁边儿吃去了osshu ⊙cc
奚曦一直观察着她的表情,见她反应不错,就在她吃完之后了走过去osshu ⊙cc
她问:“味道怎么样?”
“特别好!”
员工刚吃完,嘴里还在咂摸味儿呢,一听到话立刻抬起头说,险些呛到自己osshu ⊙cc
奚曦追问:“你没有觉得哪里不对吗?或者说,哪里可以更好一点?”
员工摇头:“没有,我觉得挺好的osshu ⊙cc”
奚曦在心里记下,决定在明晚之前再问两个人osshu ⊙cc
奚曦把员工送出门,正要往回走,看到员工摸起手机,接了电话,接着,她听到了——
“啊,老公,我今天忽然顿悟了你之前说的话,‘严格要求自己是有好处的’了osshu ⊙cc不是,不是我经历了什么,是今天,我正好碰上我们老板自我加班、准备新菜osshu ⊙cc我们老板特别好,还单独给了我一份儿新品尝鲜,完了还问我味道好不好,有没有需要改进的地方osshu ⊙cc当时我一下子明白了,我们老板这种水平的人,竟然都自我加班,而且还会征求他人的意见,那我就更