董小宛那里学了可以自动“更新”的长串儿点心菜谱嘛,再加上名字也带一个“糕”字osshu ⊙cc
直到菜谱完完整整出现在她脑海里,她才发现,这竟然是道开胃小菜,酸辣口的osshu ⊙cc
石花糕的主要食材是石花菜,又叫龙须菜,为微黄透明状,长得像人们想象中的龙须,熬化了重新定型,就是未调味的石花糕了,有点类似于琼脂块、凉粉之类的,但要更脆一些osshu ⊙cc
基本上,它都会被做成凉拌菜,作为开胃前菜出现osshu ⊙cc
——当然了,做熟练之后,奚曦意识到,它也可以被做成甜点,只要把料汁从酸辣口改成甜口,像什么枫糖浆、红糖糖浆、蜂蜜之类的,就是甜点了osshu ⊙cc
夏悟之眼疾手快,率先品尝osshu ⊙cc
黄石歇紧随其后,大嚼特嚼osshu ⊙cc
夏悟之赞道:“好吃osshu ⊙cc咸味完全不单一,里头酱油和醋的比例和谐得让我都挑不出毛病,真是了不起osshu ⊙cc”
黄石歇睨他一眼,声音不动声色地拔高几度:“嗯,果然不愧是小奚,料汁里头无外乎醋、酱油、糖、盐这几样老生常谈的调料osshu ⊙cc但在她手里,就跟有化腐朽为神奇的魔力一样,调出来就是那么让人想要一口接着一口osshu ⊙cc”
夏悟之冷笑一声,又细细品了一口,继续说:“嗯osshu ⊙cc其实仔细尝,这醋,应该是用了几种不一样的醋兑的,都是酸度在左右的,但既有黄豆的清香,也有黑豆的浓香,再细尝,还有一丝儿玉米高粱的粗粮味osshu ⊙cc”
黄石歇眯眼,语调古怪:“哦,现在什么都能尝出来,当初怎么就选择隐居了?这么多年,真是可惜了osshu ⊙cc”
夏悟之说不过他,只得冷哼一声,用勺子挖走一大勺osshu ⊙cc
黄石歇再度紧随其后,用勺子挖走另一大勺osshu ⊙cc
两人势均力敌,又互不相让osshu ⊙cc
很快,温馨的饭桌,成了看似风平浪静的战场osshu ⊙cc
坐在另一张桌子上的黄绍见状,再次偷偷跑向厨房,苦着脸找到奚曦osshu ⊙cc
“奚老师,你现在这道菜还要再做多久啊?依我看,等他们两个吃完现在这道菜,就打起来了osshu ⊙cc”
奚曦冷静:“别着急,再有一分钟就可以出锅了osshu ⊙cc”
黄绍长长地舒了口气osshu ⊙cc
终于可以沉下心来,享受不断往自己鼻子里钻的香味分子osshu ⊙cc
黄绍抽抽鼻子:“