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002 直播(3)

额头上的冷汗,战战兢兢地看着黄老板的脸色说:

“黄老板,我是真的不会做这道菜啊!”

“不会?不会你还当什么厨师啊!”黄老板差点想把他给宰了aaxs8 Θcc“现在正是用着你的时候,你连这点菜都不会做,我请你来可不是吃闲饭的!”

“老板,我也知道你急,但我真的不会做秃黄油啊!这菜单上又没有这菜……”穆大海很委屈aaxs8 Θcc

“菜单!菜单!人家大佬点菜偏偏不爱照菜单来!”黄老板急得来回走aaxs8 Θcc“怎么办?怎么办?现在到底该怎么办?”

“那不行我就试着做?”

“哎!也没办法了!只能死马当活马医了!”

穆大海听了这话,心一横,拿起剪刀就往螃蟹戳aaxs8 Θcc

穆冉看得直皱眉头,这穆大海貌似是个厨子吧?怎么连基本的道理都不懂?在厨师手中,每样食物都是有生命的,我们必须尊重食物,才能做出美味的菜肴来aaxs8 Θcc

实在看不惯穆大海毛手毛脚的样子,穆冉叹息一声,处女座果然是劳碌命,她无奈地拿过剪刀,说:

“秃黄油?我会!”

“你会?丫头,你怎么会做这道菜?”穆大海吃惊地问aaxs8 Θcc

“我跟朋友学的aaxs8 Θcc”

穆冉随意找了个借口,她用洗手液认真地洗好手,再戴上厨师帽穿上厨师袍,开始做饭了aaxs8 Θcc

穆冉要做她重生以后的第一道菜——秃黄油拌饭aaxs8 Θcc

有些人误认为秃黄油是一种油性食品,事实上秃黄油和油并没有太大关系aaxs8 Θcc

这个名字来自苏州方言,在苏州话中,秃就是“忒”,秃黄油就是指纯粹的蟹膏和蟹黄,不允许有一丝蟹肉在里面,制作过程看似简单,实则十分复杂,因此,穆冉从挑选螃蟹到制作,每一道工序都十分认真aaxs8 Θcc

“小穆,要我帮你打下手吗?”

穆冉摇摇头,神色认真:“这道菜不好做,所以我必须亲自动手aaxs8 Θcc”

“好好!”穆大海连忙点头aaxs8 Θcc

黄老板听了也松了口气,差点没给她跪下了,只在一旁焦急地等待着aaxs8 Θcc

那些老饕、业界大佬都在等着呢,他们餐厅自开业来就十分惨淡,现在好不容易有名人在边上开会,顺便来这里吃饭,这样的机会简直是天赐的,要是能把这帮人招待后,以后还怕没人来吗?别的不说,就是把他们来吃饭的照片往微博上一放,醉玲珑饭店也就出名了,这种机会,这么好,可偏偏有位大佬点了秃黄油!

秃黄油秃黄油!他娘的!他连秃黄油是什么都没吃过,他是纯粹的北方人啊,要不是穆冉,他甚至会以

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