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叶放也没推辞，他在一旁把鲍鱼、扇贝、鱼虾等洗干净q000p ¤com
同时，叶放把烧烤架也给清理好，又从岛上的老乡家里找来木炭，紧接着，把木炭放在烤架里q000p ¤com
穆冉见一切准备妥当，便开始制作烤鲍鱼和烤扇贝q000p ¤com
穆冉最喜欢吃这两种烧烤，她准备先制作烤鲍鱼q000p ¤com
虽然鸡鸣岛的鲍鱼并不算特别好，但对于烧烤来说，这样的野生鲍鱼已经足够了q000p ¤com
钱魏看着穆冉手法熟练地处理鲍鱼，便好奇地问：
“穆冉，我听霍达说你做菜是一绝，那么，做菜好吃有什么秘诀吗？”
穆冉笑道：“做菜的手法有秘诀，但是，想要做菜好吃，并不仅仅因为一个厨师有多么高超的技巧，而是需要把自己丰厚的感情当做调料加进菜里q000p ¤com
“这可新鲜了，这样的理论我第一次听说q000p ¤com”钱魏说q000p ¤com
“做菜是非常简单的一件事，可说是简单，真正追究起来，这其中每一样工艺都堪称是艺术q000p ¤com”
“你现在在做什么？”
“把鲍鱼处理干净q000p ¤com”
“哦？”钱魏低声说：“能不能教一教电视机前的观众？”
穆冉看了眼镜头，明媚地笑道：
“想要制作烤鲍鱼，首先得要去除掉鲍鱼中的内脏等杂物，刷洗干净，鲍鱼壳也洗净待用，不要留下沙子q000p ¤com再把鲍鱼肉给打花了，好了！就像这样，做好之后就将鲍鱼整齐地摆放在烤架上，再淋上一些蒸鱼用的豉油q000p ¤com”
这豉油是叶放从老乡家找来的q000p ¤com
淋好油之后，鲍鱼陡然散发出一种特有的香味，许多在海边生活的人，都会直接吃生海鲜，就是因为生海鲜特有的鲜香味就足够让人日思夜想q000p ¤com
因为没有锅，穆冉用石头三面堆起来，搭成一个简易的小灶台，再找来干草烧火，很快，火烧旺以后，穆冉把砂锅烧热了，再找来大蒜，切成蒜蓉q000p ¤com
在做烧烤的时候，要想烧烤烤得好吃，切记所有的调料都要备的多，只要调味好，烧烤很容易做好q000p ¤com
大蒜是一种很神奇的调味料，爱的人爱死，恨的人恨死，就跟香菜一样，吃蒜星人认为不吃蒜的人不懂人生，而不吃蒜的人认为吃蒜星人自讨苦吃q000p ¤com
而穆冉是很喜欢闻大蒜炒熟后的香味q000p ¤com
穆冉准备了一大碗的蒜蓉，她在砂锅中放上热油，因为没有煤气，等了好一会，砂锅才烧热，她把热油放进去，等油开后，借着砂锅