的规矩,进了门便来到窗口,低声说:
“请来一份饭jxbyj☆cc”
穆冉在纸条上写:“今天早上只有简单的馒头和汤面jxbyj☆cc”
“好!请给我一份吧!”
男人说着,在靠窗的位置坐下,正因为店里没有其他的客人,使得穆冉来得及观察他,这个男人长得很不错,浑身上下有一种禁欲系的味道,看起来像是个有追求的人jxbyj☆cc
这时,男人从包里掏出一个本子,开始写起来,因为店小,而靠窗的桌子就在厨房边上,穆冉通过厨房的特制玻璃看过去,只见他虽然保养得很好,可一双手去布满老茧jxbyj☆cc
【大家猜猜看这个男人是做什么的?】
【像是社会经验,你们看他的穿着很考究,肯定不是普通人jxbyj☆cc】
【是啊,只是他有些沮丧,似乎遇到了什么事情jxbyj☆cc】
穆冉收回视线,开始揉面做馒头jxbyj☆cc
【主播,馒头就是用面做的,但是什么都不加的食物对吗?】
“可以这样说jxbyj☆cc”穆冉回答着jxbyj☆cc
【那么,这样简单的食物能好吃吗?】
穆冉笑了,“越是简单的食物越考验厨师的功力!像是馒头,虽然馒头的做法很简单,可对于一个好的面点师来说,做出的面头绝不是市面上的那种味道,我做的馒头当然更有讲究!”
【真的好期待啊!】
【是啊!自从看了主播的直播以后,我越来越容易饿jxbyj☆cc】
馒头,据说是诸葛亮发明的食物,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟就可以了,一般北方吃馒头不加糖,但南方人会加糖jxbyj☆cc
北方人把没有馅料的称为馒头,有馅料的称为包子,而说吴方言的地区则有馅无馅都称为馒头jxbyj☆cc
穆冉把面给切成长条,再凭手感,揪出大小一样的面团,揪完后,穆冉把面团放在称上一称,全都是一样的重量jxbyj☆cc
【主播神手啊!】
【太厉害了!】
揪完面团,穆冉用手动作利索地把面团芡成半圆形,就这样,直到把所有面团都芡好,打眼一看,所有的面团底面直径都有5公分长,她把面团摆好了放在水已经煮沸的锅里蒸jxbyj☆cc
在蒸馒头的空隙里,穆冉便开始做今天的牛肉汤面jxbyj☆cc
20分钟后,牛肉汤面做好了,穆冉揭开锅盖,锅里的热气一下子冒了出来,而白花花的馒头也在缭绕的热气中膨胀开jxbyj☆cc
穆冉取出做好的馒头放入简洁的盘子中,又用一个白色的汤碗盛好汤面,再把做好的卤蛋对半切开放入面中,就这样,早餐——牛肉汤面和白馒头便做好了jxbyj☆cc
最后,穆冉