，才开始做饭zwxsw♀de
【主播，今天你打算做什么菜？】
穆冉拎出买来的小排，道：“糖醋排骨！”
【咦？这好像是个新菜，我没看主播做过zwxsw♀de】
“嗯，这道菜是个家常菜，非常容易做，因此今天我才选择做这道菜，希望早点结束，能为厨神大赛做准备zwxsw♀de”穆冉说着，把排骨拿出来，又拿出一把粗厚的菜刀，打算砍排骨zwxsw♀de
【天哪！那帮食客又要说你是壮汉了！主播，为什么你不让人家切好了带来？】
“我喜欢自己切！”
处女座的习性让穆冉连每块排骨的大小都要求一致，卖肉的人切出来的排骨不是长了就是短了，总不能让她满意zwxsw♀de
想着，穆冉挥舞菜刀，把买来的猪小排剁成小块，这噔噔噔的声音让窗外的食客们都忍不住缩了缩脖子zwxsw♀de
剁好后，穆冉把排骨放入锅中煮了一会，去血水，直到排骨再也不会流出血水，她才把排骨捞出来沥干zwxsw♀de
【好恐怖！还有血呢！】
“有什么可恐怖的？”穆冉扬起唇角，淡声道：“民以食为天，如果不吃饭我们人类也不可能活下去，既然这是自然规律，也没必要过于矫情，当然，如果有人是素食主义者，那就另算了，尊重别人的饮食传统，这是个人修养问题zwxsw♀de”
说着，穆冉把大炒锅拿了出来zwxsw♀de
【主播，糖醋排骨做起来真的很简单吗？】
“还可以！”穆冉顿了顿，说道：“炒制糖醋排骨，说简单也简单，说难也难zwxsw♀de”
【咦？那是什么意思啊？】
穆冉边继续手里的动作，边解释道：
“简单是因为这道菜的炒制过程只有几道工序，非常容易做，即便是新手也能做出来，而难就难在，制作糖醋酱料很不容易把握各种调料的用量，很容易便做的过甜或者过酸，总的说来，只要能把糖醋酱料给调好，制作糖醋排骨一般不会失败zwxsw♀de”
想到这，穆冉开始调酱料zwxsw♀de
以她的水平，当然不需要死记硬背什么比例，只需要按照感觉走就行，因此，穆冉很快把酱料调好zwxsw♀de
然而，对于新手，或者记不住比例的人来说，制作糖醋排骨可以遵循一个12345的原则，即1勺料酒，2勺糖，三勺醋，四勺酱油，五勺水，这样比例适合不会做的人，比较简单，对于有一定水准的厨师，这样做出来的排骨当然不够特别，然而，只要遵循这个比例，做出来的糖醋排骨绝对不会失败zwxsw♀de
这时，排骨已经沥干了水分，穆冉在锅中放油，将排骨翻进去翻炒，穆冉认为糖醋排骨应该做的干一些，因