厨师学校的校长，刘一帆也算是见多识广，经常带学生参加国际级的比赛，他比较惜才，因此对穆冉也抱有很大的希望，可看到穆冉做冬瓜煨鸡以后，心里难免有些失望sifuk♀org
没别的原因，主要是因为煨这种做法，在中国各种做法中，显得有些上不了台面sifuk♀org
煨和炖，在英文中是不区分的，但在中国菜中，两者从做法上来说，区别是很大的sifuk♀org
煨，一般选取质地较老的食材，小火慢烧，把这个食材的优点最大化，将食物中一切精华都榨干，最终烧出来的汤头往往很醇厚，但缺点是会显得油腻sifuk♀org
而炖，则会选择一些较为鲜嫩的食材，如鱼虾，追求原汁原味，出来的汤头往往清澈见底，非常鲜美，油比较少sifuk♀org
所以，咱们常吃的菜品中，煨出来的菜很少有受欢迎的，否则，大家可以想想，咱们平常吃饭，都用炖的方式，却不用煨法，这是有原因的sifuk♀org
煨这种方法，不受宠正是因为自身存在问题，刘一帆本就很不喜欢煨菜，难免会先入为主，觉得油腻，他认为煨菜适合老年人吃，可老年人偏偏又不能吃油腻的菜，谁还会喜欢这种做法？
所以，刘一帆觉得穆冉选错了方法，她从最开始就错了！这种错误很可怕！
即便她这道冬瓜煨鸡做法特别，手法巧妙，让人惊叹！但这些不代表做出来的口味好吃，一道菜，说到底还要看味道！可煨原本就不如炖，穆冉就是厨艺再好！今天这道菜也很难赢！
想到这，刘一帆又摇了摇头sifuk♀org
可惜！真是可惜了一个好苗子！
【刘一帆这是啥意思？是不是以为主播赢不了？我看他一直在摇头】
【刘一帆好像并不看好主播，难不成是因为今天主播做的这道菜不符合他的期待？】
【有可能，刘一帆能做评委，肯定还是很厉害的，既然如此，他有自己的看法也不奇怪sifuk♀org】
忽然，有人晃了晃他sifuk♀org
刘一帆抬头看去，却见蔡凭栏盯着他碗里的冬瓜问：
“刘老头！你不吃？再不吃我可就要吃了！”
【哈哈，蔡凭栏是不是太直白了？】
【老蔡可是自己人啊！主播就是他挖掘的，主播重生后做的第一道菜就是做给蔡凭栏吃的！】
【说起来时间过得好快，蔡凭栏怕也没想到，那个做秃黄油的厨师，居然能来参加厨神大赛！】
【老蔡头要护着主播哦！】
【蔡凭栏是主播的娘家人！】
“啊？”刘一帆愣了一下，这才发现其他人都已经吃完了，而且所有人都一脸沉醉的表情，完全没有一丝失望sifuk♀org
这是怎么回事？难不成他们对穆冉