shu8点com犹豫了会儿,才问:“戒严师父,你想学吗?”
戒严眼睛放光:“可以吗?”这几天已经从他那儿偏了不少斋菜菜谱,多少有点不好意思shuishu8点com
柳夷光笑了笑:“今天也要麻烦戒严师父帮忙了shuishu8点com”
既是奖励,协助办案的人当人人有份shuishu8点com
戒严搓搓手,“任凭柳施主吩咐shuishu8点com”
“那就麻烦戒严师父帮忙磨一些胡麻酱shuishu8点com”
戒严静默了片刻,“柳施主,你是不是搞错了,胡麻是用来做药油的shuishu8点com”
柳夷光扶额,她又忘了,吃芝麻油才刚刚在南郡那边兴起shuishu8点com北郡这边,似乎还是只把芝麻油作为燃油或是药油使用shuishu8点com
可太浪费了shuishu8点com
柳夷光便解释道:“胡麻是可以吃的,南郡时兴用胡麻油做菜,味美且香shuishu8点com我用另一种方法制了胡麻酱,用来拌热干面,味道很不错shuishu8点com”
弘真听了,舔舔嘴唇,道:“原来香油真的可以吃,难怪每回师父燃香油灯,都那么香呢!”
她拧了一把弘真的小圆脸,“果然是只小馋猫shuishu8点com”
胡麻酱地做法并不难,可第一次做,恐怕掌握不了火候shuishu8点com柳夷光想了想,还是让戒嗔他们来做热干面shuishu8点com
热干面是碱面shuishu8点com和面的时候要加入食用碱shuishu8点com
戒严看她将一瓶白色粉末倒入面粉之中,小声问到:“柳施主,这个调料可又是你的秘方?”
“倒也不算什么秘方,只是不太容易寻shuishu8点com主要的作用就是去除面团中的酸味shuishu8点com”
提到这个,她又有点心塞shuishu8点com物资不丰,寻摸点什么都不容易shuishu8点com
除了添加食用碱的分量比平常面条要多一些,面团偏硬,其他做法便同其他面条一样,反复揉捏,用擀面杖摊成薄饼后切成条shuishu8点com
“用热水稍微煮一煮,然后捞起来shuishu8点com”
柳夷光还在磨胡麻的时候,他们便将面给切好了shuishu8点com
于是有伙僧接手了磨胡麻,她则过去帮忙捞面条shuishu8点com
面条过了沸水,捞起来再过凉水shuishu8点com
过了凉水的面条,平摊放入大笸箩中,淋上香油,防止粘连shuishu8点com
戒严也是想着要给师