宝鸭dhbks· cc可是那天,菜市场没有鸭卖……早知道,我就去远一点的菜市场了……”
爷爷做了几百次八宝鸭,将八宝鸭做到了极致dhbks· cc却也填补他心里的遗憾dhbks· cc
直到,她方才第一眼看到鸭子的时候,脑子里除了八宝鸭,竟也想不到其他的菜单dhbks· cc
她一直以为“饯别宴,一定要吃八宝鸭”是爷爷的执念,现在看来,自那以后,何尝没有成为她的执念?
纵然思绪乱飞,她手中的动作却一下都没有停dhbks· cc
先蒸将糯米上甑蒸好dhbks· cc这才开始处理鸭子dhbks· cc
拔了毛的鸭子从背脊处切开抽去气管、食管、挖出内脏,剪掉鸭脚,整只鸭子放入热水锅焯水,去完血水后洗净,用干净的棉布擦干水份dhbks· cc
一个小姑娘,面无表情地处理一只鸭子,这场面还真是颇骇人dhbks· cc
少许的盐、自制的酱油、绍兴黄酒等调料均匀涂抹鸭身,鸭腹朝上,放入盘中dhbks· cc之后放置一旁腌制片刻dhbks· cc
将配料栗子/冬笋/干贝/香蕈/鸡肫/鸡肉/五花肉都洗净切丁dhbks· cc不得不说,即使她现在整个人魂游天外,切出来的丁也十分整齐漂亮dhbks· cc
速度快到只能看到刀影,三位郎君的注意力显然都被她的刀法给吸引dhbks· cc
柳夷光自己看着七个小碗中切好的菜丁和肉丁,也有强烈的治愈感dhbks· cc
“好刀法dhbks· cc”柳二郎君最为激动,他的兵器便是一把偃月刀,虽然菜刀与偃月刀差了不知几个档次,到底算是同宗,很能让人产生共鸣dhbks· cc
听到叫好声,柳夷光挑了挑眉dhbks· cc
糯米还未蒸熟,她顺手将其他的菜都切好dhbks· cc并且好好地秀了一次刀法dhbks· cc
鹿肉切片,每一片的厚度都一样,薄如蝉翼,摸起来好似软烟罗dhbks· cc最后的一招更为漂亮,刀锋往砧板上一抹,鹿肉片整齐的码放在刀面上,我着刀把的右手手腕轻巧一转,刀面上的鹿肉片在空中划出一道弧线,精准地落入放置在五丈远案台上的盘中,鹿肉一片都没有散乱,好似完整的一块dhbks· cc若不仔细看,都看不出来,这是已经切过了的鹿肉dhbks· cc
精彩绝伦!
柳二郎君忍不住又叫了几声好dhbks· cc
鸢儿和杏雨都是一次看她使刀功,更是眼睛都不肯眨一下,还是第一次看到有人这么切菜,不不,这已经不能说是切菜了,这简直就像是在变戏法!
本就