个火候可是得注意好，得烤得刚刚好，这样烤出来的肉才会外酥里嫩的
三个小少年一边围坐在火堆旁，一边聊着天的心情别提多高兴了，一想到很快就能吃到叫花鸡可不就浑身都是劲，没过多久时间好像就闻到了香味，上次他们自己烤叫花鸡的时候可没这么快闻到香味的，现在光是闻着香味就让人口水直流，三个人坐在一旁闻着香味可是却又吃不到，只能看不能吃那是何种的煎熬啊
江心贝可没像那三个小子一样，这只能闻不能吃可不就是受罪吗？她可是聪明得很，到屋里暖和的炕上坐着养精神，等着一会儿吃她爹做的叫花鸡，有她爹在她可是一点儿也不用操心的，一会儿好了她爹自然会拿给她吃的，保管拿的还是最好吃的肉
一家人都在等着这叫花鸡特别是魏老，刚刚还听他小重孙子说了，这叫花鸡是多么的好吃，这会儿飘出来的香味就已经让他垂涎三尺了，好不容易等到江大山觉得火候到了，开始准备把这个叫花鸡拿起来时候就听到一声
“这又在做什么好吃的呢？还没走进来就闻到了这一股子香味，香得俺的口水都要流下来了！”众人听到这声音忙回头一看，原来是江新阖带着媳妇儿回来了
“四叔你可真是有口福了，今儿个俺刚好做了叫化鸡，你来得早不如来得巧，保管你吃了还想再吃”江大山笑嘻嘻地说道
江新阖听了也是朝自家大侄子笑了笑，他说他家两个儿子怎么一放假就老爱往这儿跑，原来是吃香的喝辣的，这叫什么叫花鸡的他连听都没听说过，不过关怀闻着这个香味就知道吃起来有多好吃了家里的老娘和大侄子的这手艺他还是知道的，如果不是大侄子在这方面特别有天赋异禀的话，怎么能那么得宠的很，连他这个老儿子都比不上
江大山把叫花鸡都取了出来的时候，家里的晚饭也做得差不多了，可是好像人都去到这里来了，他想着大家都在等着这个叫花鸡呢！听说这个叫花鸡可是要这样大快朵颐得吃才过瘾来着，再说今天可是足足做了四只叫花鸡的，因为江大山想着自家宝贝闺女可能爱吃得很，所以就都给全做了，现在就算是加上四叔四婶回来还是够吃的
于是江大山把那外皮已经烧得有些焦黄的叫花鸡给撕了开来，然后大家每人都分了一大块就着手上拿着这样直接开吃虽然这样看着有些不雅，可是一看到这野鸡肉大家都来不及说话先吃要紧，江心贝原本是在屋里等着吃来着，可后来这叫化鸡的香味实在是太香了，她实在是忍不住也被这香味给勾引出来了，所以这会儿她也是手上拿着她爹撕给她的大鸡腿，直接啃了起来了起来那叫一个唇齿留香
一口下去就发现这可真是好吃得不了啊，这行家一出手就知道