西雅街的中心一面是农贸市场，农贸市场对面则是一个小吃街，名曰：西雅美食街
柯钰儿准备招来各种特色小吃店，由专人统一管理，这饮食最重要的就是要搞好卫生，必须严格把关
由于人手多，没多久地里的麦子，和蔬菜都优先种下去了至于开田、挖藕塘、修路之类的则可以慢点来
建房子那边由于又增加了不少人手，几处开工，房子的进展迅速，眼看要不了多久就可以住进去了
一切井然有序，一派欣欣向荣的景象
这几天柯钰儿把自己关在家里，专门研究做米粉
这米粉，也叫米线，是以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品
米粉质地柔韧，洁白细嫩，配以各种菜码或汤料，可做成汤粉，也可以干炒，凉拌等，口感爽滑，既可作为小吃，又可作为主食，向来深受人们的喜爱
柯钰儿在府城转了一圈，发现这里居然没有米粉店
所幸她以前看过人加工米粉，所以几经试验，果真让她做出来了
米粉做出来之后，她又开始尝试着做各种口味的汤米粉，凭着记忆中的味道，各种尝试
每日里，厨房中各种香味飘散出来，飘香喷辣，勾的人伸长了脖子不住的张望，忍不住就想要往厨房多跑几回
尤其是那个小林海，更是一直围着厨房打转，时不时的就跑来蹭上一口
每每这时，柯钰儿就会拿勺子喂他一口汤，或是夹一筷子米粉或者肉往他的嘴里塞上一口，然后笑眯眯的问：“好吃吗？”
“嗯好吃，还要”......
最近家里人天天吃米粉，各种口味轮番换
什么原味猪骨汤粉，三鲜粉，红烧牛肉粉，酸菜鱼粉等等，但无论哪种米粉，若是再配上柯姨妈做的腌萝卜干，酸菜，那味道更是好得没话说
尤其是这酸菜萝卜柯钰儿还加了一些野山椒、香料、香油调味，酸辣爽脆，回味无穷
柯钰儿笑道：“姨妈这腌菜做的真不错，我们开个腌菜加工厂吧，让更多人都能尝到你的手艺”
柯姨妈笑道：“我们这乡下人家，每年谁不腌上几坛子酸菜萝卜这家家户户谁都有，谁还稀罕去买啊”
“我们不卖给乡下人，我们往城里卖城里富贵人多，大鱼大肉吃多了，就会想要吃吃这酸菜萝卜除了这酸菜萝卜，我们还可以做酸笋，酸豆角，榨菜，芥菜什么的，还有山上的野蘑菇，黄花菜都可以做总之要多一点花样，而且口味要独特”
柯姨妈还是有一些疑虑，“真的能行吗？”
柯钰儿语气坚定，“那当然了”
看着柯钰儿那坚定的表情，柯姨妈不觉也多了几分自信，“那，要不然就听你的试一试”
“嗯，我们多试做几种口味试试，看哪个口味比较受欢迎”
“行，就听你的眼下这别的没有，萝卜、芥菜多的
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