第385章 山顶广场
驱车到了山顶，丁贤并不着急前往红梅阁
他先去了柯士甸山路10号
这里原本是九龙仓储备的别墅地皮，因为位置距离山顶广场比较近，丁贤就舍弃了别墅项目，让华记黄埔修建了一座私人休闲会所
来到停车场
下车时，丁贤仰头望了一眼，见主体建筑已经封顶,外部装修也已经搞定
“效率挺高嘛”丁贤望向谢君信：“外墙瓷砖已经贴上去，是不是很快就能开业了？”
“工期最少还要半年”谢君信说：“这座会所只有六层，盖起来很快，但内部装修非常严格，娱乐设施也很多，要开设保龄球馆，室内高尔夫球馆，预计开业要等到明年下半年”
这座会所主要用来招待居住在山顶的各路富商,设施是以美食与健身居多,如果招待的是文化界人士，那就要开设图书馆，电影院，艺术画廊了
会所置于丁贤私人名下，等将来开业后，不归华记黄埔管理，丁贤要提前物色管理团队，这工作原本要交给胡慕芳来做，但胡慕芳在纽约出差，至少半年都不会回港工作，正好谢君信推荐了霍健宁，丁贤会让霍健宁接手
心里这么想着，他边问谢君信：“香江有没有什么知名会所，他们都是怎么打理的？”
谢君信说：“城中的各种商会,普遍是以会所形式存在,这些会所不对公众开放，只接受会员申请,每年要缴纳会费,拿到会籍才能入内，至于会所的管理，很多都是聘请半岛酒店的专业经理人，他们有管理西式传统会所的独到经验”
半岛酒店不止承包会所管理，一些五星级酒店的管理业务也是他们打包在做
香江的星级酒店多不胜数，半岛经营时间最长，迄今已经开业半个世纪，做成了香江独一份的酒店文化品牌，这与他们沿袭的丰富管理经验密不可分
听到半岛酒店，丁贤随即说：“庄思琳在大酒店任职，中午时我让你联系她，她什么时候到？”
庄思琳原本是万宁药房的运营经理，她和她老公关熙德都是万宁创始人，九龙仓与牛奶公司易主后，万宁药房的全部资产被丁贤收入囊中
庄思琳与关熙德也成为丁贤的属下
这对夫妇同在万宁药房工作，他们担心夫妻档会引来丁贤不满，庄思琳就向丁贤提出离职，夫妇两人只保留一个岗位就可以
这是二月份丁贤去万宁药房视察时发生的事情,当时丁贤同意了庄思琳的离职申请,同时又给了庄思琳一个新职务,那就是进入山顶缆车公司的财务部任职
半岛酒店与山顶缆车同属于嘉道理家族旗下产业，这些产业并入在一间‘大酒店集团’内，在港交所上市
73年之前，嘉道理家族对大酒店拥有绝对控股权，当年爆发股灾，嘉道理家族投资失败，亏损了一大笔