最传统的老味道
午休后，李玉凤和苏笑笑开始包粽子
苏家村的粽子包法和风味都和其他地方的不同，其他地方的粽子要么是圆锥形，要么是金字塔，要么是四方形，苏家村的粽子是标准的长方形，中间会垫上一张家家户户都会种的带有独特芳香，类似于芭蕉叶一样的粽叶，不仅气味芳香独特，还会把接触面的糯米都染成绿色，吃起来别有一番风味
苏笑笑已经很久很久没有包粽子，她先用三张竹叶叠起来放在最底下，中间放上一张李玉凤从苏家村带过来的粽子叶，然后放上薄薄一层糯米，再来一勺绿豆，然后放上一块裹着五香粉的五花肉，再盖上一层绿豆一层糯米，两边往中间一笼，前后再一正一反折起来，最后往折叠缝隙里各插上一张竹叶卷紧了绑起来，一个漂亮的长方形粽子就完成了
看着简单，功夫还是挺多的
“娘，你怎么把肉切这么薄呀？”这块五香咸腌五花肉可是整个咸肉粽的灵魂，这样跟指甲差不多薄的一片哪能尝出味道呀
李玉凤没好气地看着闺女：“你忘了以前在咱家怎么包粽子了？有指甲盖那么大的肉就不错了，有时候实在没钱买肉就放点猪油渣，猪油渣都没有还不是照样好吃，现在那么大一片肉你还嫌少呢”
好啊，她错了
李玉凤心疼闺女，专门包了几个多放绿豆还多放两三片肉的粽子标记起来，准备到时候让闺女吃那几个
粽子得放到大铁锅里用大火煮几个小时才能煮透，这种用柴火煮出来的粽子味道特别的香
大火煮几个小时后，五香粉的味道融入到入口即化的五花肉里，五花肉里的油混合到糯米和绿豆里，咬一口齿颊留香
晚餐全家人就吃粽子和拍黄瓜，李玉凤另外还熬了点地瓜小米粥
苏笑笑咬到好几片肉看看别人的没有才知道她娘有多疼她，有这么好的娘她还是真是好福气啊
韩城和崽崽们都特别喜欢吃粽子，苏笑笑担心小孩子肠胃弱糯米不好消化就没敢让他们多吃，两个大崽崽一人吃一个，小豆包只能吃半个，韩城倒是一口气吃了两个
再就着拍黄瓜喝上一碗小米粥，又是大满足的一顿
端午节当天，雅丽端着一小筐三角粽子过来，说是他们边疆的特色粽子，里面包的是红糖糯米红枣葡萄干，甜口的，孩子们肯定喜欢吃
苏笑笑没推辞，也送几个自家包的咸肉粽子给她尝尝，雅丽没多拿，只拿走了两个尝尝味
孩子们果然都很喜欢甜口的粽子，当场就当零嘴吃了，连李玉凤都觉得好吃，小小的一个几口就能吃掉，还不腻
张鸿途每天跟着韩城他们晨练，找机会和柱子多说话多相处，也学着和韩城苏笑笑一样，把孩子们当朋友处，以诚相待，渐渐的，柱子也开始接受这个爸爸
尤其是韩
点击读下一页,继续阅读 乔微安 作品《娇后娘与萌崽崽[七零]》101、第101章