到晚上还有事,就和徐成弘打了个招呼先回家了。
……
吃完晚饭,萧俊逸看着叶秀兰买回来的材料:木薯粉、红糖、红茶、纯奶粉、冰糖……,谜底揭晓,没错,萧俊逸打算让叶秀兰开奶茶店,萧俊逸不知道现在内地是不是已经有奶茶店了,至少在燕京的这两个来月他没有看到,也许沪上那边有了吧,呆弯的珍珠奶茶最早就是从沪上开始进入内地的。
要说萧俊逸为什么会自己做奶茶,还得说他前世的妻子。因为她很喜欢喝奶茶,又总觉得外面店里卖的不卫生,就求着萧俊逸学着在家里做,本来就没有什么技术含量的东西,萧俊逸也很容易就学会了,而且还自己开发了很多当时世面上没有的口味。
由于现在还买不到后世那种半成品,什么都要自己从头来弄,所以萧俊逸忙活了好几个小时,终于完成了第一杯的珍珠奶茶。
叶秀兰品尝过后,赞不绝口,问道:“你是想让我开店卖这种奶茶吗?”
萧俊逸点点头:“是啊,你觉得如何?”
叶秀兰凭着这几年的销售经验,她可以肯定生意差不了,只是觉得单一了点,就问道:“我觉得很好喝,应该会很受欢迎的,不过只卖一种是不是太单一了啊?”
“当然不止一种口味,我们可以加不同的配料,做成各种口味,比如这种就叫珍珠奶茶,还可以加上煮好的红豆,就叫红豆奶茶;加上布丁,就叫布丁奶茶等等,等一下我写几种口味的配方和制作方法,你自己在家慢慢试。”
“嗯,好。”叶秀兰很兴奋,又有点疑惑的问:“俊逸,这是你们老家那边的饮料吗?”
“不是,是呆弯那边的,我无意间知道的。”萧俊逸苍白的解释道。
叶秀兰也知道萧俊逸的话有些牵强,然而她没有多问,反正知道萧俊逸不会害自己就可以了。
“另外,店最好开在学校门口,位置要好一点,不需要太大,有十几个平方就够了,我们不需要做堂食。店面装修的漂亮一点,再取个洋气点名字,一杯卖他个10块钱。”
“这么贵?能行吗?”叶秀兰大概算了一下,一杯的成本也就一两块钱,十块钱一杯的价格有点超出她的想象。
“放心,肯定行的。这样,开业前,印一些宣传单页,每张宣传单页上放三四张优惠劵,一张免费,一张五折,两张八折。然后找些学生在学校里发一发,肯定火爆。
对了,那些免费劵一定要限制好使用条件,不然开业后备货不好备。比如免费劵使用期限只有十天,每天限制只能兑换一种指定的口味。这样的话每天只用多准备一些当天指定口味的原料就可以了。”萧俊逸把后世肯德基的那一套抄了过来。
萧俊逸接着又说道:“等你第一家店成熟后,就可以开分店,中关村