蒸熟面团。
而后，才是烙饼环节！
“嗞嗞嗞……”
面胚就很干脆的，放在刷了一层油脂的黑金色铸铁平底锅里。
出乎众人意料。
没有电热饼裆，只用一口铸铁平底锅。
夏言的烙饼堪称朴实，丝毫不见花里胡哨的飞饼技巧。
就是一面加热到某个温度节点，然后就用铲子，翻转到另一面。
不过，他们都发现夏言侧颜郑重。
根本不像在敷衍。
薙切绘里奈恐怕是观察最细致认真那个，心里默默计算着什么：“刚开始进锅，是两分钟左右翻转一次，到现在差不多30秒翻一次，是因为平底锅内壁的温度，迅速上升了吗？”
很快，十分钟过去。
“可以了！”
“「一口锅」用途广泛，恐怖如斯啊。”
“每一面温度控制在160度，中火烙到现在，时间已经利用到极致，多烤一会酥脆口感就会变得又干又硬……”
咔！
夏言关火，手提平底锅，微微倾斜，一大块面胚就落在了提前备好的大号陶瓷盘上。
众人看着端上桌，红艳艳的面胚。
“这色相，有点吓人。”堂岛银嘴角抽搐着。
岂不是么，面胚表层色泽均匀，没有过深过浓的焦黄色块，目光乍一扫去，还以为是某某烘培屋商品架上的精致糕点，那酥脆口感几乎溢满空气的感觉……
“咕噜~”不知道谁悄悄咽了下口水。
不知道是被热辣的红色外观吓到，还是食欲暴走了。
见夏言转身取一把狭长的刀，作势要切开面胚。
“交给我吧夏言君！”一色慧站起来。
堂岛银却先一步，不声不响从另一张厨台，另一副刀架，取了一把样式差不多的刀刃，笑容流露着莫名的危险感：“一色君……”
一色慧脸色僵住，讪笑着退开：“堂岛前辈，您来。”
堂岛银这才满意的颔首，笑容又恢复了清爽。
“嗤”的一声下刀。
十字切。
终于，面胚被切成了面饼。
堂岛银刀子一撇，其中一块面饼与主体分离，厨房瞬间鸦雀无声，众人怔怔地，视线不由的被面饼侧面，吸住了目光般。
漂亮！
一层一层的红色饼片，精致的叠在一起。
每层间，是榨菜粒、牛肉泥和豆瓣酱构成的“红色馅料”。
“是千层饼。”
“准确说，是辣味千层饼。”夏言微微咧开了嘴。
热气，辣度。
关键是内层并没有烘烤的很干，馅料带着点水气湿淋淋的，于是夹层在众人眼底，一闪一闪，色泽和味道相当的勾引食欲。
但是，辣味如同龙卷风一样，让人头皮发麻，众人直勾勾盯着却又不敢下手，场面竟僵住了片刻。
“想吃，害怕！”
久我照纪率先当了勇士，他本来就是川菜强者，对辣味与麻味的营造很在行，自认为抵挡力是在场除了夏言的那位至强者。
把其中一块千层饼，