颜,太阳穴绷起青筋,五官因为扭曲变得极度丑陋
“原来,这就是你对「极荤」的演绎吗?”
杨义同样吃了一碗,嗬嗬不停的喘气,胸膛剧烈起伏,那浑身汗水淋漓的样子,简直比他施展爆炎、天雄火焰车轮时都要劳累,筋疲力竭
“我现在无比佩服那三位大人!”杨义抹了抹嘴角,放下空碗,明明眼中写满饥饿色彩,可是说什么也不敢继续吃第二碗了
“我也是!”
雷恩心情远远没平复,带着一丝惊悸说:“不敢想象料理刚上桌时,那三位大人品尝,见识了怎样完整完善的「极荤」”
“反正那三个人,就是轻轻松松吃了好几碗,汗都没多流几滴”杨义肃然起敬
见这两个人,在什么奇怪的地方聊起来了
夏言表示:“???”
一脸问号
杨义、雷恩同时看着他:
“吃了你的菜品,我/我们,才知道自己对‘黑暗’的营造,是如何的脆弱,不堪一击”
夏言:“……哈?”
他已经放弃了解释
杨义却还在继续说:“而且,我吃得出来,你的火工造诣亦是不俗,为什么刚刚那三位大人没有特别点出?是因为,极点的鲜与荤,太过惊艳和耀眼,其它细节处的工艺厨艺,如此种种,就显得不值一提了吗?”
“啪!”
说着,杨义一锤手掌,笃定的自言自语:“一定是这样!”
“原来如此么,到了特级的领域,细节处的技艺和艺能,有时候很难决定一场厨艺对决的胜负”
“真正让胜利天秤倾斜,能称之为筹码砝码的,只能是‘破画’、‘极点’!”
雷恩则若有所思,片刻点了点头:
“是这么个道理,但凡特级,无不是磨练出了炉火纯青的技艺,正式迈上了名厨之路”
“而‘破画’、‘极点’这些,不正是技巧浓缩和凝练的直观表现吗!”
夏言不打算理会神神叨叨的两个人了,自顾自地在品尝这两人的菜肴
在雷恩的《四鲜拼盘》,夏言也是吃出了一些收获
起码,对雷恩如何驾驭黑暗绝技,夏言才算是用舌头去亲身领悟了
同一种武功,同一种绝技,却有完全不同的风格
“有意思!”
夏言暗道
雷恩的厨技、料理画风,就如他这个人,极端的冷静,所以那份“蓝色天国”的鲜美,比他来得更冷酷严寒,可是呢,夏言还尝出了他目前无法复制的美味,那充满个人风格的,堪称画龙点睛的一笔,嘴中不禁抽了口气:
“水不在深,有龙则灵啊!”
是的,灵!
夏言猛地记起雷恩还有另一手压箱底的绝活,那便是超度符纸,这或许就是他与鲜味食材建立联系的媒介,和他用‘冰之炼狱主宰者’打上的黑暗印记,是截然相反的流派!
至于杨义的《竹筒烤鳗》
“咦”夏言含着筷子,把一小块绽开的鳗鱼肉吞