这一桩美妙的‘误会’”
夏言听得一头黑线
他已经意识到，胡浚挑战的目标，是他而非解师傅
先不谈胡浚的“误会”
堂堂堂堂雷花夫人，要是承接这手“误会”，不就是以大欺小了么？
兴许是察觉到夏言眼神中的古怪，雷花夫人趣笑了两声：“但是这女娃也不笨，怎会以为我是那位名声大噪的新晋名厨呢……嗯，也许可以易筋易容……”
她眼中闪过一道异色，好像，真在考虑“易筋易容”的可行性了，如果来日再有挑战者上门的话
喂喂！
节操啊夫人！
夏言一万个吐槽
……
另一边
却说再次踏入厨房的‘钢棍’解七，已经着手处理袋子里的野菜
他的处理，是把叶子悉数摘下，但枝条不丢，浸水洗干净了，放在案板上用刀子，切成均等的条段状，手一抓，铺在了盘子之上
叶片，菜根，就此泾渭分明
解七的目光扫过
“食材有限，怎样合理使用有限的素材，烹调出特级菜品？”
每人一公斤量，说多不多，说少不少，若想完整做出一道蔬菜佳肴，容错率也就在两三次以内
罢，先探寻除腥之法，最起码要做到压制！镇压！
解七率先采用一个日常且普通的做法——
热水浸泡
他将一片叶、几条根茎，丢入热水盆，并滴了一些白醋，不久后打捞起叶片和根茎，嚼吃尝味道，边咬边摇头，脸色阴郁：
“不行！”
“效果是有，但很微弱”
念头一转
解七暗道，如果是把根茎产生肉腥肉膻味的汁水，全部“除净”呢？
他花了一刻钟尝试后，再度直摇头
不行不行
汁水过度流逝，嚼吃的时候，口感明显变老，风味全无！
想到这，解七扫向桌上野菜的目光，渐渐不同了
他并不是那类古板、死脑筋的主厨，相反的，因为晋升特级后，游历大江南北，见过不少的奇人异士，观阅过众多厨艺流派风格，所以解七的理念一直是开放而灵活的
此时，解七脑中突然冒出一个大胆的念头——
索性
就把“野菜”，视为“荤肉”！
当成肉菜处理！
如此一来，解七发觉视野豁然开朗
处理荤肉腥臊味的手法，那些爆蒜姜葱，还有诸如八角、桂皮和草果这类传统的香辛料
解七认为自己在荒芜丛林，找到了一条光明之径，原本写着阴郁的脸庞，突然泛起了自信的笑容：“就这么做，我要赢——”
夏言走进屋子时，发现了解七怪异至极的操作
他把叶片、小根茎，全都投进盆子
手上抹了一把雪白的盐粒
动作上，显得温柔，小心翼翼的，给叶片和菜根涂抹盐粒，仿佛怕伤及娇弱的皮层
“这是‘腌制’？”夏言站一会，看出了些门道
不远处的灶台上，一口锅子正烧煮着水，此时水煮到沸腾，水面漂浮出葱段、