配方。
定好配方后，全部要记录各类原材料数据和制作工艺，然后教会店员制作，但原材料数据不能向店员公开。
调试奶茶配方和软欧包的师傅工资比较高，店员工资就很低，甚至很多兼职学生做小时工，每小时工资只有10元。
第二天，活动继续，生意稍微好了一点。
两家店的总营业额达到29500元。
有些路人进店看到价格后，感觉太贵了败退；
但大部分年轻人，还能接受，等喝上之后，感觉味道很棒，甜食也美味，感觉没来错地方，钱花得值。
第三天，两家店的总营业额破三万元，达到32100元，已经有了不少回头客。
店内也有品尝之后的调查单，汇总数百份调查单，顾客对环境非常满意，对奶茶味道表示比较满意，软欧包满意度差一些，不满意的，还是价格。
宋雪露根据调查单进行总结，特别是软欧包，需要赶紧改进，奶茶不好的品种也要改进，甚至取消，重点推出热点品种。
第四天，打折活动结束，进行其它类型的营销活动。
两家门店的日销订单量少了一些，但营业额却没有下降，总营业额达到33100元。
也许是重点推出热点品种，营销有效果了。
在第七天，两家门店总营业额达到38000元。
对这个营业额，宋雪露还是不满意的，但至少已经实现盈利了，压力没之前那么大了。
沐阳和宋雪露商量了下，两家门店运营已经步入正轨，可以放大招了。
造网红店！
升级成为拍照打卡圣地。
之前一直没有网络爆炸宣传，但能保持微盈利就已经不错了。
从当前顾客反馈来看，他们是成功了。
只要能正常营业，就可以下一步营销大招了。
沐阳准备放四个大招。
第一招：全国奶茶妹妹活动
（活动奖励：第一名奖励50万，第二名20万，第三名10万，第四名到第十名奖励2万元，前一千名奖励珍藏版T恤一件或珍藏版手机壳一个，原则上要求所有参赛者必须手持奈雪的茶为照片背景）
（参赛年龄：16岁以上女性）
至于参赛者能不能到现场拍照，这已经不关奈雪公司的事，也能参赛，但前十名必须手持奈雪DE茶作为背景照片。
选票活动在奈雪公司网站上，沐阳准备租用服务器。
身份证注册，一人可投一票，但如果到店消费超过五十元，可以领取一张印刷有系列号的票据，到网站输入票据上系列号后会奖励5张票。
这意味着，H城的参赛者可以花钱作弊，但官方认可这种不公平的方式。
宣传这个活动，沐阳除了花些钱请媒体报道，还将使用黑客手段和雇佣网络水军进行宣传。
他也不怕别人刷票，有刷票，沐阳自然会操纵票数，至于公平不公平，这些
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