腿肉，四块瘦肉、一块肥肉或是五肥一瘦但赵军今天穿串的都是羊排肉，每一块肉都肥瘦相间
当那瘦肉绷皮，肥肉滴油时，赵军使搪瓷小勺的勺底蘸油，尽量地往瘦肉的地方抹
“刺啦……”
油脂落在包米瓤子上发出响声，并有烟冒起赵军忙招呼王强给肉串翻面，可王强一上手却被赵军拦住
赵军让王强学着自己的样子来，只见他双手并用，一手抓着十来只签子，使前面穿肉的部分呈扇形，然后双手齐齐一翻，将两把肉串一起翻动
如此一来，肉串受热均匀才能同时熟透
当那肥肉上起一个个油泡时，原本白色的肥肉此时已微带焦红正好这时候，张援民、杨玉凤两口子拿着个小碗回来了
“哎呀，挺香啊！”张援民凑到近前，看了一眼羊肉串，不禁夸道：“兄弟，你整得挺像样啊！”
“可不咋的！”杨玉凤附和一句，同时递过手里的小碗
赵军接过碗，一手端碗，一手抓把辣椒面就往肉串上撒
有孩子、老人，所以赵军只给其中的二十串上散了辣椒面但当那辣椒面透过肉串落在烧着的包米瓤子上时，红色的辣椒面瞬间变成了黑色，同时还有一股特殊的香气散发出来
“大哥！”忽然一个声音自院外响起，李如海快步冲进了赵军家院子
按理说，家里回来人了，院子里的狗都应该叫可此时那些狗全都流着口水、看着赵军，发觉是李如海回来，竟然谁都没搭理他
“大哥！”李如海一路小跑着来在赵军面前，一双眼睛盯着砖头上架的羊肉串，嘴里却道：“你可回来了，我都想你了”
赵军呵呵一笑，抓过两把羊肉串递给杨玉凤，道：“嫂子，你给这拿屋去，你们吃，给孩子也分分”
“哎！”杨玉凤拿着肉串就走，赵军则招呼王强、张援民、解臣和李如海，道：“赶紧趁热乎！吃！”
说完，赵军拿起一串肉横在嘴前，一口咬在肉上，攥着柳条签子的手往外侧一拽！
香！
而随着杨玉凤把肉串拿进屋里，一股大伙从未闻过的特殊肉香瞬间传遍了三个屋子
此时解孙氏正在东屋，跟老太太隔着炕桌唠嗑呢
忽然一股香味钻进鼻子了，解孙氏顿时眼睛一亮
杨玉凤一手拿着三十多串，在外屋地把左手那一把肉串放在了盘子上，然后右手攥着一把肉串就进了东屋
“嫂子！”一看杨玉凤手里的羊肉串，赵虹先问道：“这啥呀？”
“这是你哥烤的羊肉串，嫂子一会儿给你分哈”杨玉凤笑着回答了赵虹一句，然后到解孙氏近前，分出五串递给她，道：“大娘，咱先少垫吧一口，晚上咱吃涮羊肉”
解孙氏把肉串接在手里，一听晚上涮羊肉，更是高兴了
…
“江奶”杨玉凤又分给老太太五串，然后剩下的肉串，给每个孩子两串，并叮
点击读下一页,继续阅读 百李山中仙 作品《整座大山都是我的猎场》第七百九十五章.美味的羊肉串 解孙氏吃嗨了