肉，将其摔在案板上
然后，杨玉凤右手持刀，左手拇指、食指、中指在装凉水的碗里轻蘸一下后，扶肉快速下刀
热乎的酱驴肉片颤颤巍巍，散发着香气
这时，从西院回来的徐春燕把外面的一口锅起了，盛出大半扇驴排骨来
进屋后，徐春燕在另一个菜板上，用刀分着烀熟的驴排骨
这半扇驴排骨不剁，直接下锅烀熟，然后再沿根根肋骨分开最后剩下的一条脊骨使刀一剁，手把驴肉上桌！
王美兰的辣椒炒驴板肠也出锅了，这驴板肠和驴肚（du）等内脏都是提前烀好的
辣椒炒驴板肠一上桌，那边赵玲开始切驴肚这个也用辣椒炒，但这个是用干辣椒和大葱爆炒
王美兰炒这道菜时，赵玲开始切驴肝
这驴肝不是和肠、肚儿一起烀的，王美兰单煮的盐水驴肝
「妈」这时，赵军从屋里出来，问王美兰说：「我老舅和小臣呢？」
「他们捣腾那些东西去啦」王美兰笑道：「买回来……」
王美兰话说到一半忽然停下，一边炒菜，一边对赵军说：「儿子，妈才想起来，今天你老周大哥来了！」
「嗯？」赵军一怔，道：「他不在家养伤呢么？」
「拄拐来的」王美兰这么说，赵军紧忙问道：「他有事儿啊？」
「可不有事儿嘛！」王美兰道：「你老周大哥给你买台电视」
「啊？」赵军一惊，道：「咋他还给我买电视啦？」
「嗯呐！」王美兰点头，说：「你老周大哥一早晨坐爬犁上的林场，买完了人家给送家来了」
「啧！」听王美兰这么说，赵军砸吧下嘴，轻轻叹了口气
「儿子」王美兰往盘子里盛菜，并对赵军说：「妈这么寻思的，咱不说人情，就看你老周大哥这份心，这电视我也收了」
「收吧，妈」赵军道：「年前我给他抓头猪，以后逢年过节，我多过去看看他」
「哎，对，妈也是这么想的！」王美兰很赞同赵军的想法，她将盛了辣炒驴肚儿的盘子交给赵军，然后转头喊赵玲道：「妹子，给姐片肚儿、切块心」
驴肚儿还剩好几块呢，王美兰准备拿驴肚儿、驴心、驴肝配着胡萝卜来个熘驴三样
炒完这个，还有火爆驴腰花
就在这时，外屋地的窗户被人在外面敲了两下卸完驴排骨的徐春燕，回身对杨玉凤说：「张嫂子，你离碗架近，你拿几个盘子递我，我出去跟李婶儿捡饺子去！」
「别的啦！」杨玉凤一边擦手，一边往出走，道：「外头下雪呢，别搁外头捡了，咱挑盖帘子，整屋捡来」
随着一盘盘驴肉大蒸饺上桌，王美兰的菜也都炒好了，王强和解臣也回来了
王美兰把炒好的火爆驴腰花盛在盘子里，随即往外瞅了一眼，问刚进屋的王强说：「外头下那么大雪，你姐夫还跟狗腻歪呢？」
「啊？我姐夫？」王强
点击读下一页,继续阅读 百李山中仙 作品《整座大山都是我的猎场》第四十章 .从此打猎还能领工资