去了糖坊，又去看了研磨筒的制作。
把从铁匠铺里带回的驱动轴和研磨圈进行组装，见组装得很是契合，心下满意。又把胡椒装了进去，转动研磨筒，细小的胡椒颗粒就从研磨圈里掉了出来。
霍二淮惊奇地睁大了眼睛去看。
“这东西是研磨胡椒用的啊。”真神奇，不用提前用擂钵捣碎呢。
“惜儿，那这样的话，岂不是随用随磨了？”
霍惜正拈了胡椒颗粒去看粗细。
一听这话点头：“嗯，这样随用随磨，能更好地保存胡椒的香气，也能更好地保存。”只是，这好像磨得不是很细。
“挺细的了。用擂钵都不一定能擂这么细。”
霍二淮欣喜不已，亲自上手组装了一个，研磨了几下，看掉在桌上的胡椒粉末，心中高兴。
惜儿又做了一样东西出来，京城里可没有这样的东西呢。
等杨氏回来，也夸这研磨器不错，兴冲冲地帮着组装。
霍惜便在庄子里一边组装做好的，一边让庄仆们加速制作研磨筒。交待她爹，若庄子里人手不足，就招附近村子的木匠来赶活。
她要趁过年前多送一些货到北边。
霍惜带着做好的一千多个研磨器回了城里。沈千重一看，也惊呆了。胡椒还能这样现磨现用呢，长见识了。
“东家，这个东西好！这个研磨器也不大，随身携带方便得很。而且一两胡椒也能食一段时间，简直是出行必备。这样买一两也比买一斤胡椒便宜，不心疼。”
“这可便宜不了。这研磨筒倒是没什么工价，但是这研磨轴和研圈刀片，用铁做的，做工也细，价钱卖便宜了，咱要吃亏。”
沈千重拆开来看了看，点头：“那东家打算卖多少钱？”
“往北平运，让诸寄找城里那些与草原做生意的商家，一个研磨器装一两胡椒五钱盐，一个卖五钱银子。”
一斤胡椒才卖五钱，会不会有些贵？“这会不会有人仿着做出来，然后买了胡椒往里装啊？”
“北边没那么多胡椒。咱先卖一波，等市场上有仿制的，咱再搭着胡椒一起卖，一斤胡椒卖一两五钱。十斤送一个研磨器。”
北边没货源，光做研磨器有什么用。
沈千重点头记下：“那京城要不要卖？”
京城有钱人多，定是好卖。但很快就会仿着做出来了。而且京城胡椒的货源也不难找。
“咱先把市场上的胡椒收回来，我再用银子跟吴有才换五百石胡椒。等市面上胡椒少了，咱再放京城卖。放京城卖之前，先运一批往江浙两省卖去。”
“好。”
吴有才对于没有冰糖，要用银子换胡椒有些不乐意。
“这冰糖海外番国运来的，价格贵，也不是时时都有的。下回若有，我定留给吴大人。”
现在京城还不宜出现大量白糖和冰糖，越稀少才越让人惦记。
“我贵主愿意高于市