第七十二章 馒头是甜的？
送走了满心欢喜的三魁与心情复杂的张猛一家后，张然与张李氏以及妹妹穗儿一起，收拾了碗筷，浇灭了火塘
等忙完之后，张然又检查了那块用来蒸馒头的面团，发现面团尚未完全发酵，于是又弄了一些热水倒入大陶盆中，以保持小陶盆中面团的温度，让其充分发酵
第二天一大早，张然起床洗漱完之后，第一件事就是检查陶盆里的面团掀开面团上的干麻布后，张然发现经过了近十个小时的自然发酵后，面团已经膨胀的很大了，几乎是原来的近两倍大，用手指按压了一下，面团便陷下去一个小坑种种迹象无一不表明，此刻面团已经充分发酵完成，可以用来蒸馒头了
不过，想要蒸馒头光有面团还不行，张然还缺少蒸馒头用的笼屉好在笼屉的做法与之前做的那个筛面粉用的箩结构极为相似，只需将纱布换成竹篾编成网状结构就可以了
前院的竹篾还有很多，都是前来学编鱼笼，竹篮的张家村众人带来的张然就地取材，亲自动手，很快便制作了两个简易的笼屉
当张然刚刚升起火，支起陶罐，开始揉面时，张李氏以及妹妹穗儿恰好也刚刚起床开始洗漱了
“兄长，兄长，你在干嘛？是在做面条吗？”
刚洗漱完之后，张穗儿便兴冲冲的跑到张然面前，一脸好奇加期待的望着张然，大大的眼睛里闪烁着明亮的光彩
张然回头一看，发现小丫头眼睛一眨不眨紧盯着案板上的面团，俏脸上满是憧憬之色，看样子好似还在回味昨晚面条的美妙滋味，口水似乎都快流出来了
见此一幕，张然不禁莞尔一笑道：“不是在做面条啦，今天我准备换个新花样，蒸点馒头吃！”
小丫头起初得知不是面条之后不禁满脸失望，但一听到张然要搞新花样，顿时喜笑颜开道：“兄长，兄长，蛮头是什么东西，也像面条那么好吃吗？”
“呃”这个问题问的张然有些挠头，让张然一时间竟不知该如何回答了该说馒头好吃？还是面条好吃呢？犹豫了一下，张然模棱两可的回答道：“应该是各有所长吧，馒头香软可口，很适合早上与米粥一起吃面条则可以搭配各种卤子，比较适合中午或者晚上吃吧”
“哦~”
小丫头似懂非懂的点了点头，整个人伏在案几上，双手支起了下巴，饶有兴趣的盯着张然手中的面团，看着它在张然手中一点点变幻着不同形状感到极为有趣，忍不住伸出手指戳了戳案几上揉好的圆形面团
“穗儿，别捣乱！”
而这一幕，恰巧被刚刚走来的张李氏看到了，于是张李氏连忙上前轻轻拍了一下穗儿的小手，并将其拉到一边，不让她再缠着张然了
张然见状，不由微微一笑，同时手中一刻也没停，继续忙活着，将