第八十一章木耳不论斤,论麻袋
不说别的,榛蘑、元蘑,都是干货,就是从山上摘下来,晒干的bqg992 Θcc
这样的干蘑菇,不放肉,不多放点油,那就跟嚼柴火棒一样,难以下咽bqg992 Θcc
那个年代,炒菜放油都是按滴计算的,干蘑菇能好吃才怪bqg992 Θcc
咱们现在吃着东北的干蘑菇好吃,那是建立在蘑菇炖肉,炖鸡,炖排骨,多放材料的前提下bqg992 Θcc
就好像南方七八十年代不吃鳝鱼,不吃甲鱼一样bqg992 Θcc
缺少材料,不好吃bqg992 Θcc
在东北有一个好处,只要你手脚勤快一点,就不用担心饿着bqg992 Θcc
所以,建国前,五六十年代,很多人逃荒,都是往东北这边跑bqg992 Θcc
现在的东北人,很多都是山东人或者河南、河北人的后代bqg992 Θcc
七八十年代以前,没来过东北的,谁能想到木耳,榛蘑,元蘑是按照麻袋卖的bqg992 Θcc
就像现在,一麻袋木耳他们收购价是五毛钱,给张俊平六毛五钱,一麻袋干蘑菇同样是六毛五bqg992 Θcc
猴头菇要贵一些,一麻袋五十块钱bqg992 Θcc
松子和榛子贵一些,一麻袋收购价是三十块钱,给张俊平三十九块钱bqg992 Θcc
不是单价贵,而是松子、榛子压秤,一麻袋能装一百五十多斤bqg992 Θcc
“田哥,怎么没有风干鸡,风干兔,腊肉啊?”张俊平看着快要堆满房间的山货,有些失望的问道bqg992 Θcc
“哈哈哈!你想什么呢?有风干鸡,风干兔,腊肉也不会留给你啊!”田建军大笑道bqg992 Θcc
这倒是真的,风干鸡,风干兔,腊肉那也是肉,这个年代这些都是稀缺物资bqg992 Θcc
这个年代,风干鸡,风干兔,腊肉本来就少,大多是老百姓捕捉到猎物之后,舍不得吃,做成风干鸡,风干兔,留着招待客人bqg992 Θcc
攒多了,才会卖给供销社,换一点油盐bqg992 Θcc
这和关内老百姓养鸡,用鸡蛋换油盐一样的道理bqg992 Θcc
“唉!还想着能收点风干鸡,风干兔之类的,回去打打牙祭呢bqg992 Θcc”张俊平失望的摇摇头道bqg992 Θcc
“张兄弟,你想象收木耳,蘑菇一样,收风干鸡是不可能的bqg992 Θcc
我只能保证张兄弟你走的时候,风干鸡、风干兔,腊肉只要你能拿的了,想拿多少就拿多少bqg992 Θcc”田建军很是豪爽的承诺道bqg992 Θcc
“那我先谢谢的田哥了!