肥肉一层瘦肉,并且分布不均,这是最一般的五花肉
还有一些是肥瘦相间,整齐分布,至少有三到四层,这是最好的五花肉
老板留的,正好是品相最好的这一种
夏倾沅看了下,大约五六斤的样子,焯了水,也就没这么多了
于是,她道:“这些我全都要了”
老板呵呵一笑:“好,我帮你装起来”
他又问:“需要我给你把皮去了吗?”
夏倾沅摇头:“不用了,谢谢老板”
蒜泥白肉的猪皮可以使汤汁更加浓稠油亮,最好不要去掉
五花肉洗净,经加入配料的水煮刚断生后,切成薄片,然后把青瓜也切成薄片,和肉片一起卷好
最后浇上酱汁,香辣鲜美、爽脆嫩滑的蒜泥白肉就做好了
蒜泥白肉顾名思义放了很多的蒜,它和青瓜一起,有中和五花肉的肉味的作用
蘸着蒜泥酱汁送入口,伴随着青瓜的清甜,就算多吃都不怕腻
夏倾沅给围在旁边的沈奕霖尝了一口:“好吃吗?”
沈奕霖一口就吞进了肚子里:“嗯,可好吃了!”
经过一个晚上,他昨天被打过的地方,青紫色变得更深了,整张小脸有些惨不忍睹
偏偏他自己不甚在意,早上给他抹药的时候,都不太情愿
夏倾沅笑道:“咱们中午就吃这个”
沈奕霖咽了一口口水:“拿来卖吧,吃了多可惜”
闻言,夏倾沅不由得笑了:“挣钱不也是为了做好吃的?
又不差这点钱,哪里用得着省着不吃去卖的道理?”
做出来有四斤多的样子,取半斤出来吃,剩下的就用来卖
反正她今天做这个,就是用来试水的
沈奕霖觉得他大嫂这番话说得,实在是太酷了
如果是林冬秀,一定会让他少吃点,说留着卖的
他甜甜地应道:“谢谢大嫂!”
夏倾沅点了点他的头:“早上教的字和算法,要记得复习,晚上回家考你”
沈奕霖抱住自己的头:“大嫂,你放过我吧!”
夏倾沅摇头:“现在都八月了,用不了多久就要开学了,你要慢慢适应”
沈奕霖垂下头:“那好吧”
随即他又抬起头来:“中午我要多吃一碗饭”
夏倾沅应道:“好”
有了这个动力,沈奕霖也有了些力气了
希望大哥等下午回去的时候,大哥已经把事情处理好了吧
市政厅
宣传栏内,贴着一张红色的大字报
上面通报批评了这两天在单位内掀起的谣言事件,除了替夏倾沅正名外,还点名批评廖长贵、邓淑仪和张玉娥
三人均记以警告和记过处分,其中廖长贵和邓淑仪调岗至后期的生活保卫部,每天负责单位卫生,张玉娥则被分配到饭堂采购组,每天去采购食材,并且负责搬运
最让人惊讶的是,负责这次调查和处分的人,竟然是何绍远
许多人站在宣传栏面前,看着上面的处分,窃窃私语
不知
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