简单，一个个大项目。
比如，蛋糕，它就三种，奶油裱花、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕，其中奶油蛋糕顾名思义就是奶油做的，韩式裱花是用豆沙霜，翻糖蛋糕就是翻糖做的。
然后就是面包，分为几个大类，一般的面包师傅都会，因为做法也差不多，然后就是法式西点，除此之外就没有了。
苏禾前世是都学了的，要是找工作这些职业都可以，但是苏禾自己本人很偏爱面包，而这一行里面面包的水也是最深的，而苏禾想要了解更多，所以找的都是面包学徒的工作。
本来在微信上面大家聊得都很愉快，但是一见面，对方就惊讶地说道，“你是个女的呀”，然后就不了了之，或者就是问她要不要做其他的，比如服务员，奶茶妹。
苏禾自然不会去做那个，她当学徒不是为了那点工资，只是为了学点东西，那些苏禾不是很想学，也没什么用，她学来干嘛，所以这又不了了之了。
想到这里苏禾就很郁闷，她这难道就出师未捷身先死了吗，其实她也有点知道原因，做面包的一般都要搬东西，搬来搬去，搬上搬下，没有一点力气是做不了的。
所以面包店一般都是找男孩子，就算他们一点基础都没有，起码有一点力气，如果是个女孩子，没有力气，那些东西可能还要配个男孩子来搬，这样算来还不如给一个男孩子工资高点，这样还更划算。
这样一来，愿意要她的几乎都是那种很小的店，那里面根本学不到东西，她自己其实也开了不少店，不过很可惜，这方面的没有几家，做得还都是亏本的，这世因为苏禾不愿意放弃。
也有一些店要她去做裱花学徒，就是奶油裱花，但是苏禾对于奶油实在是厌恶得很，因为感觉太腻，然后她根本掌握不好那个奶油的流向，挤出来的花很丑，让她没有了耐心。
然而越没有耐心，挤出来的就越丑，如此恶性循环，就越来越讨厌了。
她几乎有点奔溃，最后想了半天，考虑了很久，她决定要不还是去做裱花学徒，即使不喜欢，难道她要半途而废，所以还是坚持吧。
所以她就转战裱花学徒一职，这一次她找工作顺利了很多，还有很多店长主管会问她是不是女孩子，他们那里只找女孩子，跟面包学徒又是另一种待遇了，要是她真喜欢裱花，那不得不说是个好找工作的职业，可惜她不喜欢。
既然很多人都愿意招她，现在就不是他们挑苏禾，而是苏禾来挑对方了，她不想在那些单很少的店里干活，因为那样会没有多少练手。
可能很多人会奇怪，为什么她已经学过，找工作还是找学徒工作，其实学校里面只是给过一遍，出来其实还是啥都不会，只是认识了一些原材料而已。
最终苏禾选择了一家最近的，工作