“牛肉中，锌，镁，还有氨基酸的含量是更高一些，有利于增肌当然，如果综合来看，几种肉制品中，牛肉是优质的蛋白质，可我并不认为，吃牛肉是导致身体素质差异的关键原因”
在NBA，也没见顿顿吃牛肉，反而是鸡胸肉，鱼虾肉更多一些
至于美国球员从小吃牛肉长大，更是扯淡
美国各大职业联盟里，可是有很多球员在贫民窟长大，很多时候，还要操心吃不吃得饱，哪里还会考虑吃什么
当然，美国牛肉便宜是不争的事实，但陈宇小时候也没见顿顿吃牛肉啊
“大量高蛋白的摄入，是可能让人更强壮，但我觉得，相比于吃什么，基因的作用可能会更大一些而且就算是基因的不同，后天也可以通过训练进行补强，如果说仅仅是吃什么有差别，那为什么你们还会有大量的世界冠军，奥运冠军”
世界范围内，中国也是体育大国
而且到了国家级运动员的水平，总不至于在吃上面抠抠索索
因此绝不是吃不吃得起的问题，还是怎么吃的问题
姚松平赞同点头：“陈医生这话说的对，总说吃牛肉少，那是伱们不吃，真想吃，少了你们牛肉了吗？”
他管体育，当然知道内情
这么大一个国家，就算牛肉贵，可就那么点儿运动员，就算天天吃，又能吃掉几个钱
至于从小牛肉吃的少，可能是事实，但也仅仅是饮食习惯的问题
练体育是要花钱的，因此很多从小练体育的，家里都富裕，不至于出现吃不起的问题
他领导般的口吻，让李秋平等人瞬间不敢说话了
而这时，一众人也抵达了食堂
食堂不小，做了区分，比如运动员是专门的灶，普通学员和教职工是另外的灶
提供的食物种类也很多，牛奶，鸡蛋，新鲜果汁，还有各种粗粮，肉制品，几乎是不限量供应
姚铭他们已经去取餐了，陈宇没急着发表什么意见，就先转悠着看
不光看他们吃什么，也看他们怎么吃，吃没吃完
“我能取一些吃吗？”陈宇问道
姚松平愣了一下，点头道：“当然可以，不过一会儿我们还定了饭店”
陈宇道：“不影响，我就尝一尝”
“那没问题”姚松平连忙招呼
这来食堂，就是请教的，他也好奇，陈宇会给出什么样的建议
陈宇拿来餐盘，挑拣着把食物都取了一些，然后在所有人的注视下开吃
别说，味道还真不错
这个尝一口，那个尝两口，尝完之后，愣是吃了个六分饱
见所有人都望着自己，陈宇放下勺子：“我注意到，你们也会根据运动员的情况，制作单独的营养餐这很好，说明你们也注意到营养搭配的问题”
毕竟是体育大国，那么多世界冠军，奥运金牌也不是白拿的，体育和营养不分家，中国肯定对这方面有研究
“其实你们的
点击读下一页,继续阅读 长夜火不眠 作品《运动医学，从太阳神医开始》第164章 不够自律