，没有一会儿水又开了，吴欢再次加了一瓢冷水quta· cc
吴欢在加水的同时，锅也在烧着，吴欢在烧热的锅里加了些带猪油的猪肉，把切好的香菇，千张，炒至半熟quta· cc然后把快熟的面条夹到锅里，加水，青菜，加盐，烧熟后加葱，一碗过锅面热腾腾的出锅了quta· cc
吴欢看到这碗面不免有些遗憾，有几片西红柿的话，味道更好quta· cc
吴欢之所以这样喜欢过锅面，因为过锅面最后的一煮，把滋味都渗透到面条里面，达到面条和面条汤一个味的境界，这是其他面所没有的quta· cc
吴欢把面条的碗给刘张氏：“你尝一下，这面条味道怎么样？”
面条这个时候已经有了，只是叫面饼，或者叫汤饼quta· cc其实这个时候只要是面粉做的，叫面饼，就没有错quta· cc
刘张氏接过碗筷，疑问道：“面条？师傅这个名字是你取的吗？”
吴欢摇摇头说道：“不是，我那里的人都这样叫它quta· cc”
刘张氏对院子里的人说道：“大家都记得，这叫面条，不叫面饼，也不叫汤饼quta· cc”
刘张氏说完吃了一口，使劲点头说道：“好吃，好吃！”
刘张氏嘴巴还在嚼，把手里的面条交给自己的丈夫quta· cc她丈夫吃了一口，立刻被下一个人接走quta· cc没有传几个人，碗里连汤都没有了quta· cc