第1563章 与老板娘论阿胶
戴老头的女人，被少妇的一番话给吸引住了一脸好奇地瞪大了眼睛问道：“这些阿胶真的是用十年老驴皮炼制而成的？”
“那当然，你看这成色就知道了”少妇拽住了妖艳女子的小手，有意在阿胶的上边轻抚起来，微笑着介绍道：“看到没有，是不是有滑丝的感觉说明，这阿胶的稠度非常的高”
闻言，一旁的方小宇微笑着接了一句：“好是好，不过，这阿胶还不能称之为真正的上等阿胶”
一听这话，美少妇不乐意了
她十分不友好地朝方小宇瞪了一眼道：“小伙子，饭可以乱吃，话可不能乱说我这阿胶店可是百年老字号了如果我们卖出的阿胶要说第二，全国也没有第二家阿胶店敢说第一你到底懂不懂行啊！”
说到这，少妇不屑地朝方小宇打量了一番
“是吗？看来，我有必要好好的和这位美女，讨教两招了”方小宇笑了笑朝美少妇道，他倒想听一听这美少妇，到底是怎么个说法
“那当然，这里没有人比我更懂阿胶”
美少妇一脸高傲地挺了挺胸道：“辨别阿胶的品相，这可是一门高深的学问先要会看，其次要会闻，再次就是摸”
说着，便见美少妇拿出一块阿胶在方小宇的面前，比划起来：“看到没有，真正的好阿胶，表面光滑平整，透光性好”
方小宇点了点头，示意少妇继续
少妇笑了笑，又用手敲击了一下阿胶，朝方小宇使了个眼色道：“听到没有，好的阿胶轻轻一敲，会发出清脆的声音而且掰时易断，却不会弯，胶体呈棕红色，看起来色泽艳而无杂，摸起来手感有种木质感”
说到这，美少妇用力一掰，“扑哧”一声将一块阿胶掰开了，指着阿胶的横截面道：“看到没有，正宗的阿胶横截面平整如玻璃，不像假阿胶一掰就会弯，就算断了也会有孔隙”
听了少妇的解释，方小宇微笑着点了点头：“你说的这些都没错”
“没错！你还故意拆我的台说我们店的阿胶，不是上等阿胶？”少妇没好气地白了方小宇一眼，拿起一块阿胶往他的脸边递过去，不服气道：“正宗的阿胶明眼人一看就知道是好货而且闻起来，也有一股醇香的味道你闻闻，是不是有一股淡淡的豆油香味这是正宗阿胶的香味不像某些用杂皮胶或牛皮胶，制成的阿胶，闻起来就有一股腥臭味儿”
“我没说你的这些阿胶是假货”方小宇微笑着朝少妇道：“你的阿胶当然是正宗的这一点我一直认同，但正宗不代表就一定是上等品”
说到这，方小宇有意清了清嗓子，一本正经地朝美少妇说道起来
“阿胶具有补血滋阴，润燥的作用它是驴皮加黑芝麻、冰糖、黄酒，核桃仁和红枣、豆油等材料，配以阿古井水熬制成其