胜对这场宴会很重视,亲自坐镇二楼雅间,指挥调度着一切
宾客们都来得很早,好多都饿着肚子,可距离正午还有一个半时辰,不能开席
“上炒饭,炒面、锅贴、春卷和凉菜!”牛小妹早有准备,一声吆喝,伙计们就将吃食端上分发下去
装炒饭、炒面的盘子很小,一份也就2两不到装春卷、锅贴和凉菜的小碗就更mini了,没份一点点这是早饭,不能让大家吃得太饱,吃饱了可就没有肚子吃酒席了
盘子和碗都是特制的,小巧精致,都有“寿”字
“公孙老哥呀!你这寿宴可以,单单是这些装食物的器皿,随便那样放到外头都价值不菲”苏老头转动着桌上转盘称赞
“这些东西洁白如玉,外面可买不着,这可是比皇宫的青瓷还好”司马老头拿起一盘炒面放到面前
公孙老爷被夸得满脸笑容,摆着手道:“哥几个先吃点垫垫,招呼不周请谅解”
“这——你们两个快尝尝这面,味道好特别”司马老头边吃边嚷道炒面油而不腻,入口咸香,有点烟火气,又有点很特殊的味道
公孙老爷这桌的炒面是单独炒的加了潘胜自制的黄豆酱,烧火的木头是果木,翻炒时加入鸡汤,味道自然妙不可言关键是火候掌握得极好,薄薄的铁锅使面条瞬间变熟,翻动时带着果木香味的大火点燃锅中的猪油,将味道浸入面条中
“怎么有淡淡的水果香!怎么做到的?”公孙老头惊喜、疑惑已是冬季怎么可能会有水果的味道呢?更何况面条里也没有水果呀!
“妙!要不是公孙老头你在这儿办寿宴,恐怕我们几个一辈子也尝不到这么好吃的东西老夫觉得幼子的成人礼宴会就在这儿举行”苏老头感叹
尝了炒饭、春卷、锅贴,三人继续赞叹
很快桌上就只剩下几个空碗盘大厅里也一样,宾客们把早饭当酒席来吃,一刻钟不到将食物吃光吃完还意犹未尽的样子谁让这些东西太好吃了,根本吃不够
“老爷,宾客们都把吃得吃完了,要不要让牛娘子安排后厨再上点”公孙府管家推门而入
“小气了吧?公孙老头你不让大伙吃饱可不行,必须得再上点吃的”司马老头摸着肚子打趣
“这可不行,好吃的还在后面,大家现在吃多了,酒席正式开始就吃不了,只能看着美食空流泪了”公孙老爷靠着太师椅一脸满足,从未像现在这样满足过,停顿片刻便对着管家说道:“你让牛娘子给大家上了不饱肚子的东西吧!给大家打发下时间”
“诺!”
、、、
潘胜听闻大厅和包间的情况,立刻让后厨给大家上炒黄豆和蜂蜜水这才让大家嘴巴有东西塞住,稍微安静些
“苟二,听说你这几天老是溜到炒菜店给牛小妹讲《西游记》,能耐啊!是不是看上她啦?”潘胜吃着炒黄