地星龙国，八大菜系中，在各地开的最多的就是川菜bbquge点cc”
“这还不算火锅bbquge点cc”
【火锅？那是什么？】
蓝星世界有铜锅涮锅的吃法，但他们没有火锅的吃法bbquge点cc
所以也没有火锅的叫法bbquge点cc
在地星，云巅省菌锅被叫做菌汤火锅bbquge点cc
燕京涮羊肉铜锅被叫做北方火锅bbquge点cc
汕潮牛肉锅被叫做牛肉火锅bbquge点cc
但这个世界，他们有别的叫法，并不叫火锅bbquge点cc
林轩乐呵：“这些菜很容易学的，带大家看看制作过程bbquge点cc”
和其他展现的高高在上不同，林轩没想过要推广法餐西白牙餐，顶多开个连锁餐厅赚钱bbquge点cc
但是川菜不同bbquge点cc
林轩想要推广川菜bbquge点cc
推广最重要的就是接地气，是亲民bbquge点cc
所以林轩才会选择了这么一家看起来破落的小店bbquge点cc
镜头切换，已经对准锅了bbquge点cc
林轩是可以控制穿越时的时间流速，以及让不让别人看到自己的bbquge点cc
之前在西白牙菜和法餐的时候，林轩也拍了，但是没有公布制作过程，只是给让·安德烈和雷东多私下看了bbquge点cc
而川菜，林轩将制作过程，完完全全展现在直播中bbquge点cc
一边播，林轩还在一边解说：
“我点了六道菜，分别是三帮代表菜和世界上流传最广热度最高的三道川菜bbquge点cc”
“回锅肉作为川菜之王，地位一直超级稳固bbquge点cc”
“川菜讲究一锅成菜，而这道菜因为先把肉煮熟后再捞出切片，然后再炒制，而得名回锅肉bbquge点cc”
“回锅肉选取二刀肉bbquge点cc”
“葱姜蒜避开猪肉少许的腥味，煮透，筷子能轻松插入就熟了bbquge点cc”
“切成不薄不厚的片，切薄了没有口感，切厚了不容易出油bbquge点cc”
“锅里加入菜籽油，把切片的猪肉在锅里炒的四个角往中间翻，形如灯盏，这种状态被称之为灯盏湾bbquge点cc”
“加入豆瓣，炒出红油，加豆豉，甜面酱炒开bbquge点cc”
“蒜苗用刀背拍松白头，然后斜刀切开，蒜苗直刀切断bbquge点cc”
“炒制断生，成菜bbquge点cc”
林轩的形容很简单，基本没有废话bbquge点cc
那白腻的肉，在锅里煸炒出油，就给人很强的食欲大动的感觉了bbquge点cc
豆瓣炒出红油赋予它光亮的红色后，整道菜给人就一个感
点击读下一页,继续阅读 泥石像 作品《公开穿越者：文化入侵平行蓝星》062、下饭，六大名菜的闻名秘诀！